Како да кува пилећа крилца

Нудимо вам врло укусан рецепт за пилећа крилца, што је вероватно ће успут. Вјероватно, не постоји једна таква особа, која не би волео пилетину.

Како да кува пилећа крилца

Сви ми из детињства навикли да гледамо пилетине, кувано на различите начине, на свечаној оброк, која је организовала родитеља. Сада се све променило, а пилетина је постала прилично познати производ који једемо на дневној бази.

Мисцеланеа: Како да кува пилећа крилца

Пилеће месо је једна од најповољнијих врсте меса по цени у односу на, на пример, са истим свињетине. Припремљена пилетина је талас, и све врсте рецепата измислио овај производ сет. Ова супа са пилетином чорбе, а друга топла јела, салате и срдачно, и желе, па чак и много ствари. Поред тога што је јефтин пилеће месо, просто припремљени и само по себи је веома укусан, такође је веома користан. Прво, јело од пилетине је добар извор протеина животињског порекла, која је неопходна за тело за одржавање живота. Друго, пилетина исхрана сматра због малог садржаја масти у њима. У принципу, користи од овог производа, можете разговарати сатима.

Наравно, свако од нас је вероватно да ће имати своју омиљену јело од пилетине. Неко ко воли пилећи паприкаш са поврћем који воле говедине Строганов, и неко обожава Фриед Цхицкен ноге. Али, несумњиво, водећи положај у овој листи су јела од пилетине крила. Ови комади пилетине трупова већ дуго воли све нас за деликатној укуса. Насупрот томе, на пример, пилећих прса, они не излазе сува и неукусна, али напротив, само топи у устима.

У наше време на полицама робних можемо видети овај производ у изобиљу. Крила могу бити велики или врло мали, замрзнути или у фрижидеру, а произвођачи сада пун. Какав крила да изабере и како да правилно припремити? На ова и друга питања, ми ћемо одговорити у овом чланку. Почнимо са питањем како да правилно може изабрати добру пилећа крилца.

Како изабрати пилећа крилца?

Мисцеланеа 2017

Пре свега, да визуелно процени око је како крила изгледају и мирис. Свеж производ је светло - розе нијанса. Ако приметите да је кожа на крилима плава, не брините, то је сасвим прихватљиво. Али то је ако сте наићи на веома светле, па чак и белим крилима, речено је да пре него што дођете до шалтера, они провели доста времена у посебним хлора решења како би се прикрио бајатост. Рећи да купује такав производ није вредно тога, вероватно бесмислено. Покушајте да изаберете пилећа крилца, паковане у провидном паковању, тако да слободно можете узети у обзир њихов изглед. Произвођач савестан никада неће бити продат изгребан, оштећен или сломљен крила. Такође, они морају бити потпуно уклоњене перје. То је неприхватљиво присуство било каквих страних кисело, Путрид мирисе и мрље од непознатог порекла. Крила, чија је кожа изгледа суво, такође, неће бити добро стицање. Али, љигав и то не би требало да буде.

А онда, на крају, кад се избор, а ви сте кући упаковоцхку, или чак два, квалитетни пилећа крилца, може да одлучи само на рецепт који желите да кува од њих. Кувар од њих може бити много различитих јела за свачији укус. То Супе и чорбе у првом и другом за топли оброк и све врсте грицкалица. Они могу бити кувана на роштиљу и пеците око логорске ватре, чађи, печена у рерни, паприкаш са поврћем. Постоје пилећа крилца је могуће и као посебна јела, посипање мало соса, и украс са апсолутно ништа. У принципу, ако је добра царињење у овом случају, можете видети и сами, колико занимљиво ствари можете добити из тако једноставан и лако доступних производа. Али пре него што почнете да кувате, као и било који други производ, пилећа крилца, прво морате припремити одговарајући начин.

Како се припремити пилећа крилца пре припреме

Како да кува пилећа крилца | Мисцеланеа 2017

Прво, ако сте купили замрзнута, не у фрижидеру пилећа крилца, први ће морати да правилно одмрзавање. Да би то урадили унапред Стави крила из замрзивача на доњој полици фрижидера. Ако имате времена на претек, можете их мало топле воде кап. Али, у сваком случају, не топи крила у микроталасној пећници. Ово може негативно утицати на њихову укус. Након Наша крила дефрозе, испрати их темељно под млазом воде. Још једном пажљиво прегледати производа на свим странама за неправедно удаљене перја. Ако постоје, они морају повући. У том случају, ако приметите да након свега купио пиле није први свежина, али не брините. Дубока Пан Мик млека и воде у једнаким деловима и да одржи неколико сати добијена мешавина поклопца. Након овог времена, крила треба поново оперу под млазом воде. Сада они морају бити суве на папирним убрусом и евентуално смањити на два или три дела. Након ове једноставне манипулације пилећа крилца може да почне да кува. У наставку је детаљно погледати неке примере како можете да кува пилећа крилца.

Како да кува а укусна пилећа крилца

Како да кува пилећа крилца | Мисцеланеа

Почнимо са најједноставнији. Ово ће бити предјело од пилећих крила у пиву. Да би се припремио је потребно следеће састојке: пилећа крилца пакет, неколико чена белог лука, 500 мл светло пиво, соли, бибера, зачина и зачина. Тако, почињемо са одмрзавања и припреме крила. Темељно оперите их, да се осуше и исећи на три дела. Пет чена белог лука из омотача, чисту, исперите под млазом воде и хране их у одвојеној посуди кроз цхеснокодавку. Посолите, додајте црни бибер и зачине по вашем укусу. Све добро измешати док не постане глатко. Припремљена крила добра р са белим луком масовно производе. Ако време дозвољава, а затим их ставити у фрижидер за неко време, тако да потопи у белим луком сока и зачина. У овом тренутку, припрема јела у којима се пече наше крила. Требало би да буде дубоко. Стави га маринирани крила и напуните их са пивом. Сада облик полу-готов брод у топлој пећи, температура која излаже 220 степени. клапне рерни морају провести четрдесет минута. Након тог времена, добијамо форму, спреман да се шири крила на великом тањиру и послужити док је вруће. Тако лако и једноставно је да се кува ужину пилећих крила.

Ако је више од једног промена овај рецепт, добићете потпуно нови, али не мање укусна ужина од пилећих крила. Да би се припремио је потребно следеће састојке: пилећа крилца пакет, мед, соја сос, сок од лимуна, ђумбир, со, зачине и зачине. Крила су отопљене, опране и обсусхиваиут. У том случају не треба сећи. Хајде да кува једну целину. Узмите чинију и ставити у њој свака три кашике меда и сипати седам кашике соја соса. Лимун испирање темељно и прелијте преко вреле воде. Стиснути сок од једног лимуна пола у истој посуди. Ђумбир корен решетка на фином ренде. Требамо само једну кашику овог производа. Ђумбир је такође послат на заједничком посуду. Додати мало соли и зачина по вашем укусу. Садржај посуде и добро измешати у смесу изоставити крила. Уклоните полу-готов производ у фрижидеру за неко време за импрегнацију. Затим извуците крила. Ставили смо на ватру да се загреју тигањ, сипајте биљно уље у њу. Ширимо ту крила и пржити на максималну топлоту, окретање према потреби. Када се крила поцрвене мало смањите ватру, сипати у посуду са медом - Гингер мешавине и кувати још петнаест минута, покривена са поклопцем. Када је наведено дужина време пролази, пилећа крилца у сосу од меда ће бити спреман за послуживање.

Ако сте љубитељ свих врста љуте зачине и јела, онда би требало да буду заинтересовани у следећим рецептима.

Како да кува зачињена пилећа крилца

Мисцеланеа 2017: Како да кува пилећа крилца

Да би се припремио је потребно следеће састојке: пилећа крилца пакет, маслац, биљно уље, суво бели лук, црни бибер, сос "табаско", пшенично брашно, млевеном паприком, паприке.

Почињемо, као и увек, за израду главног састојка. Пилећа крилца су одмрзнуте, темељно опрати под текућом водом и служи на папирним убрусом. Цут крила на два дела. Сада за припрему топле сос. Да бисте то урадили, узмите мали тигања и ставите га у три супене кашике путера. Ставите тигањ са уљем на ватру. Такође послати прстохват сувог белог лука, три кашичице соса "Табасцо" и мало бибера. Све ове мешавине и, држати на шпорету за око један минут, а затим склоните са ватре. Сада ћемо припремити дисања за наше крила. Да се ​​то уради у одвојеној посуди, за 150 грама брашна, соли, додати прстохват млевеног паприке и туцане паприке. Припремљена и обсусхенние крила дип све стране у добијеној тесто и оставите га да одстоји неко време у фрижидеру. У овом тренутку, ватра стави посуду са високим странама. Сипај у 500 мл биљног уља је без мириса. Уље треба добро загрејати. У врелим уљем на један веома пажљиво како не да се спали, потопити у пилећа крилца, али не све одједном. Припази на својој храни, јер она могу изгорети. Када видите да су крила благо не порумени, извадите их из тигања са прорезима кашиком и место на плочи са равним дном. Плоча ће морати да пре-асфалтирање папирне убрусе. Ова једноставна техника ће вам помоћи да се ослободите вишка уља у готовом јелу. Урадите исто са свим осталим закрилца. Када крила су спремни, рашири их на великом тањиру и за сенф припремљен унапред. Зачињена предјело од пилећих крила је спреман за послуживање.

Пилећа крилца са белим луком

Photo Мисцеланеа 2017: Како да кува пилећа крилца

И на крају, још један рецепт за љубитеље вруће, или како да кувају зачињена пилећа крилца.

Да би се припремио је потребно следеће састојке: Паковање Пилећа крилца, бели лук, млевени бибер, со, млевени црни бибер, млевени ђумбир, соја сос, биљно уље.

Након дефрозе преклопом, да их добро опрати, осуше и исећи на три дела. Потрајати неколико чена белог лука. Што више ове материје, тако да, сходно томе, еффинг добити завршен јело. Дакле, овде вођена по свом укусу. Дакле, неколико чена белог лука, очишћена од љуском, исперите под текућом водом и прошао кроз цхеснокодавку. Ако се не нађе рука, то је само врло ситно исецканог са кухињским ножем. Сада се чинију моста, стави у њу припремљене крила, млевено бели лук, со, додати црни бибер, суво ђумбир и млевеном паприком. Зачини могу бити апсолутно било, и она зависи од кулинарских склоности. За сва три кашике соја соса и две кашике биљног уља. Добро измешати све састојке у чинију. Затим смањити настале пре припремљене маринаде крила, добар трљају руке. Посуда чист са крилима у фрижидеру и оставите га тамо око сат времена маринирана. Ако они маринате ћете бити дуже, па чак и боље. У овом тренутку, ми припремити велики комад, који ће испећи наше оштре мале крила. Рерна укључују напредак, држећи температуру од 200 степени. Један сат касније, добијамо полу-готов производ из фрижидера и преносе на посуду, заједно са маринадом. Уверите се да су крила не нагомилане на врху сваке друге, у противном ће ићи лоше пржити довољно темељно хрскаво. Шаљемо целу ствар у загрејаној рерни око пола сата. Након тог времена, извуците посуду са припремљеним крила из рерне, проширила на великом тањиру и послужити. Такве клапне се добијају врло укусно, оштар и одлети у року од неколико минута. Сервирати може да буде са неким сосом по вашем укусу.

Па овде смо упознати са главним тачкама које треба размотрити приликом избора и пре-обрада таквог дивног производа као што је пилећа крилца. Као и научити како да припремите укусне пилећа крилца. Пријатно!

Hrskava pileca krilca iz rerne - kao sa rostilja Видео.

Оставите Коментар