10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања

Не могу да замислим одмор путовања у ресторанима, гурманске вечере и "укусне" присилне маршеве за кафетерије. И још боље - када знате какав ресторана, одлазак у одређену земљу. Квалитету и услуга, као и кулинарске ужитке са кувар, а атмосфера је таква да чак и након обилан вечеру ролни од места и лети на крилима.

Погледајте такође: Најбоља земља на гоурмет гастрономско путовање.

10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања

Шта ресторани признат као најбољи у Европи? Напомена за путнике - наше мишљење.

Мисцеланеа: 10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања

Прочитајте још: 10 најбољих ресторана у Москви за романтичне датума и пријатним друштвеним скуповима.

  • Брассерие Липп (Париз, Француска)

    Ова институција - историјски споменик Француској, старости - више од 130 година. Брассерие Липп стални су Хемингваи и Ками, данас - политичари, писци и звезде различитог калибра ". Број места - 150 у све.

    Мисцеланеа 2017

    Прва просторија се обично налази ВИП-особа, друга - Французе, а спрат изнад - страни туристи, на француском само знам "хвала" и "Мессиеурс! Је н’аи Манге Пас шест јоурс ». Ремек дела ресторана - лосос са Кисељак сос, "Наполеон" за десерт, поховани лист, харинга са бобице клеке, паштете ен паштета Цроуте и, наравно, широк спектар најбољих вина у земљи.

  • Остериа Францесцана (Модена, Италија)

    Ресторан са одличном услугом, ентеријером, без помпезности опсесивно, бескрајне шик мени, сребрне кашике и свежег хлеба у сребрној корпи. "Места" - само 36 Љубитељи врхунске кухиње из целог света (са кувара) имају тенденцију да се овом ресторану: прво - пробајте невероватну храну, други - "шпијун" и унапреде своје вештине. Ако сте збуњени сјај и избор јела (само винску карту - више од стотину страница), конобари увек ћу те понудити "укусно" и покупи га вино. А истовремено доносе упутства - како да једе ово јело.

    10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања | Мисцеланеа 2017

    Цхеф и кулинарски маг Масимо Боттура ствара праве ремек, комбинујући италијанске традиције са својим маште и импровизације. На пример, прашак са морског јежа, јаје са димљеним јесетрином на врху кремом карфиола, кромпира њоке са кремом од пармезаном, млека теле са поврћем и кремом од кромпира, ударац са соком од поморанџе, итд Чак и ако. Стубборн вегетаријанац, онда разочаран да идете нико неће.

  • Мугаритз (Сан-Себиастиан, Шпанија)

    Цоок ову институцију (Андони Луис Андруиз) - присталица молекуларне (веома монденско данас) кухиње. И његови посетиоци ресторана за прави укус ватромет - иновативни јела су потпуно неспојиво, на први поглед, производи. Ресторан је званично признат као најбољи кулинарски експеримента и обележен заслужене Мицхелин звезде.

    10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања | Мисцеланеа

    "Чип" кухиња кувар - у оскудним износу од соли (или чак у потпуном недостатку истог) да сачувате прави укус састојака. Ти ћеш проћи поред Мугаритз, обавезно погледајте и пробајте брескве супу са бадемима, лигње у црвеном вину, Иберијски свининку у кари супа од поврћа са шкампа или маслачак папрати.

  • Л ’Арпеге (Париз)

    Рестораном не тако давно (1986), али је светски познат. Кувар - Алан Пассард (кулинарски иноватор и револуционарне), укључен у списак најбољих кувара на планети. доста једноставно унутрашњост компензује усавршавање јела. Ни гурмански гладан неће остати.

    Мисцеланеа 2017: 10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања

    Нуди тартуфа (специјалитет куће), Тајландски "ракова кари", монах у сенфу и кус-кус са шкољки и поврћа, пасуља са бадемима и брескве, јаје схауд-Фроид има (пре њега шерија сирће и, наравно, јаворов сируп) . Производи за јела - Цлеан, пажљиво узгаја на фарми хоместеад "пассаро. Месо се не поштују, највећим делом - поврћа, лековитог биља, и бескрајне маште кувари.

  • Паул Боцусе (Лион, Француска)

    Поред овог ресторана нећете возити кроз - фасада пистаћа-малине и велики знак видљив издалека. Цхеф, "деда" Паул Боцусе ће изненадити и очарати уметност гастрономији у само 170-200 евра новца. "Скате" кувар - класик, традиција и ништа више! Толико да се резервисати унапред - све до деди Боцусе је неколико месеци унапред. Смокинг - не мора да буде услов, али ви ту патике, наравно, неће бити дозвољено.

    Photo Мисцеланеа 2017: 10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања

    Стил - Цасуал али изузетно елегантан. И регулаторни захтеви - доћи на празан стомак! У супротном, само да не савладали све ремек Боцусе, шта онда ће дуго кајање. Сервис - врхунски, сваки евро потрошен је оправдано амбијент луксуза и укуса хране, а ручак ћете бити запамћен као узбудљивом авантуром. Шта да пробате? Супа "ЕГВ" (тартуф), чувени ћуфте пике, Фрицассее пилетине у благом кремастом сосу, најбоље вина, грицкалице и сир тањир, Бургунди пужеви са биљкама, јагњетину са мајчине душице, гратин од јастога, као "плутајућа острва" (пуслице у чоколадни прелив), бундева крем, Флоундер филе са резанцима и другима.

  • Оуд Слуис (Креси, Холандија)

    Са 50 најбољих ресторана на свету Олд Гатеваи то није последње место. Серхио Херман (кувар и кулинарски виртуоз) у потрази за састојцима за своје јела из целог света, и да се све креативним приступом.

    10 Најбољих ресторана у европи - за укусне путовања | Photo Мисцеланеа 2017

    Нема кувања врховима, који није могао узети. Оброци у овом ресторану нуди иновативна, јединствен и веома укусна. Обавезно испробајте ради коре лимуна, манга и јастога у васаби шербет.

  • Цраццо Пек (Милано, Италија)

    Млади старост ресторана (отворен у 2007 ..) У овом случају није битно - институцију сваке године освојио више срца правих познавалаца. У овој мирној кулинарске оази са векова историје да упознате ову италијанску кухињу по Царло Цраццо.

    Мисцеланеа Photo 2017

    Носите одећу пространији (изађе из ресторана не желите) и уживајте у фантастичном вечеру за само 150 евра. Будите сигурни да обрате пажњу на шафран рижото и равиоле у ​​Тресцков уље на телетине бубрега (који је служио са морског јежа и бора), у Флоундер са чоколадом и парадајза, пужева са грашком и острига салату.

  • Хоф ван Цлеве (Круисхоутем, Белгија)

    Скромна сеоска кућа и најмање скромна табла са натписом, унутрашњи простор је прилично строг, али ресторан је заслужено добио 3 Мицхелин звезде, и окрену Петер Гоосенсу (Цхеф) не завршава. Стиле Гоосенса - Мулти јела и чудан укус комбинације. Кувар ће вас дочекати заједно са супругом, као храну за Кингс 200-250 евра, па чак дошли до излаза. овде не може бити касно, и када отказивање сто цете морати да плати казну од 150 евра новца.

    Best Мисцеланеа 2017

    Покушајте лангоустинес са алгама и цвекле, десерт од чоколаде са лешницима и кајсија, шкампи са печуркама под "муслин" сос, бранцина са маракује, оссобуцо са Гриссини, шкољки са зачинским кобасице, чоколаде на Мадагаскару, телетина испод фоие грас и други производи са фарме Цхеф, 72 страница винску карту, добро обучени конобари и везивање историје "сваког јела.

  • Арзак (Сан Себастијан, Шпанија)

    Ресторан са елегантним посуђа, тешких тканина и генерално патријархалног унутрашњости. Ресторан, постоји више од пола века, на челу са кувара Јуан Мариа Арзак и његове ћерке.

    Best Мисцеланеа 2017

    "Техноемотсионалнаиа" кухиња Арзак је дуго освојио свет, ушао у 50-ку најбоље ресторане и награђена је са 3 Мицхелин звезде. Оброци су традиционални Баскуе јела које одликује оригиналан и светао дизајна, и њихова основа - култура њихових предака. Постоји озбиљан пропуст - не покушати димљену туну са пињолима и смокава или говеђег меса под конфете спанаћа и паприке.

  • Луј КСВ (Монте-Карло, Монако)

    Највише шик ресторан на свету. Барокном стилу, велики број огледала и кристалних лустера, неокрњеног ланене столњацима, заиста краљевске унутрашњости. Кувар и власник одмах ставља - кување Маестро Алаин Дуцассе. Основа филозофије ресторана генија - пречишћавање јела, традицији медитеранске кухиње и изненађење у рецепту.

    Best Мисцеланеа 2017

    Шта ремек из ДУЦАССЕ вреди пробати? Паттиес пуњене бундеве (Барбигуан), Голуб дојке са патке јетре, брендиране десерт са пралине, млека јагњетину са коморача, рижото са шпаргле и пармезановими чипком. Не заборавите да елегантно облачи и резервисати сто најмање недељу дана.

Погледајте такође: 9 прелепих хотела у свету - хотел изабрати?

Srbija na vezi: aleksandra sladjana milošević Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар