Компоненте здраве исхране: антиоксиданти

<бр/>

Слободни радикали су молекули који се јављају када се кисеоник спали да би произвео енергију. Ови молекули имају тенденцију да комуницирају са другим супстанцама како би "ухватили" своје елементе, јер они сами недостају један од електрона. Ова ситуација подразумева оштећење ћелијске мембране

У случају да слободни радикал ојача електрон из молекула ДНК, протеина или масти, овај молекул сама постаје слободни радикал. Дакле, према ланчаној реакцији, ћелијска структура тела почиње да се разбија.

Недавни научни докази сугеришу да је акумулација слободних радикала у телу један од узрока болести повезаних са старењем и старењем. Последње укључују кардиоваскуларне болести, катаракте, тешке имунолошке поремећаје.

Како ти слободни радикали улазе у тело? Пре свега, долазе са употребом пржених и димљених производа и алкохола. Употреба дувана и других лекова такође доприноси акумулацији слободних радикала у организму. Контаминирани ваздух, ултраљубичасто зрачење и зрачење повећавају њихову формацију

Али постоје и бранитељи организма од ових дестилатора молекула - антиоксиданси. Антиокиданти неутралишу слободне радикале повезујући их и довршавајући своју структуру у комплетан молекул који престане да буде активан и помаже да се уклоне из тела.

Антиокиданте производе тело под повољним условима, а такође могу доћи и са храном. Витамини Ц, А и Е су најактивнији антиоксиданти. Витамин Ц је богат цитрусом, купусом, слатким бибером. Витамин Е је богат биљним уљима, орашастим и пшеничастим пшеницама. Мелона, шаргарепа, црвени бибер и манго су богата витамином А. Свеже репе и сок од белог лука, као и сок од кромпира и целера садрже мноштво антиоксиданата

Употреба имуномодулатора помоћи ће уклањању слободних радикала из тела. Посебно јаки су мужјак, лук, соја. Ако свакодневно допуните посуђе са свежим поврћем и лековитим биљем, слободни радикали неће представљати претњу вашем телу.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар