Затворене пешадне корпе испуњене нутелла или џемом

<бр/>

Да бисте припремили кошаре, прво припремите кратко тесто. Премешајте 2 шоље брашна и 0,75 шољице гранулираног шећера. 150 грама маслаца или маргарина, исеците на мале комаде и додајте брашно и шећер. Не топите маслац! То ће довести до тога да се тесто сруше током ваљања. Када се печење из њега одводи уље.

Додајте пола лимуна у тесто, нарибано у финој груди. Ако желите, можете додати ванилин на врх ножа. Обришите све састојке и гнетите тесто. Ролл у посуду, ставити у пластичну врећицу и оставити га 1 сат у фрижидеру.

Роло тесто у слој дебљине 0.5 цм. Прекријемо кругом стаклом или посебним обликом. Требали би бити већи од пречника плоче за печење.

Подмазати калупе биљним уљем. Ставите у њих једну шољу теста, притисните га до дна и бочних страна калупа. Тесто треба мало да виси од калупа на ивицама.

Узмите нутелу или омиљени џем. Ставите 1 кашику пуњења у сваку корпу.

Покривајте пуњење са другом шољицом за тесто. Донесите мали скевер на врху форме. Оштри рубови ће смањити вишак теста. Са прстима пажљиво притисните тесто на ивицама калупа да бисте боље повезали горњи и доњи слој.

Поставите плесни на послужавник за печење и пеците затворену кошуљу са пуњењем на 220-225 степени све до златне боје.

Готове корпе пажљиво уклоните из калупа, посијате их шећером у праху. Послужите за столом пићем по вашој жељи. Будите опрезни! Вруће пуњење може се спалити.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар