Мени за нову годину

<бр/>

У различите земље имају своје божићне кулинарске традиције протекле деценије, Русија је имала времена да апсорбује најбоље од њих. Наравно, не заборављајући своје, ко гледа преко нашег народа, како кажу, "из времена краља Пеас", који је, из паганских времена. Некако, верује се да је на новогодишњем сто не треба да буде производ, који се идентификује са звери, година која долази на источној календару. Ово није ништа друго до предрасуда; на источним веровањима Нова година долази у фебруару и децембру о томе о чему не можете да мислите. Нема других знакова и уверења у вези са забранама, бр.

Сада, шта је боље поднети овом дивном вечери. Прво, одлучите о главном току новогодишњег менија. Боље је да изаберете нешто што се може на неки начин оплеменити или кувати на други начин. Таква јела чине неизбрисив утисак на госте и домаћинство. На пример, то може бити читава печена јагњеће ноге пуњене јесетре или козметичком-Турска пуњена јабукама и киселог купуса. Али прасе, поштовани у Русији вековима, у ствари, подразумева не више од 3-4 једу са веома умереним апетита. Поред ногу има практично ништа, иако изгледа, заваљен на послужавнику у оквиру печених и туршије, врло укусно.

Ако сте остали на главном јелу меса, изаберите углавном месне и вегетаријанске салате. Традиционални "Оливиер" (где без њега) боље је кувати са птицом и без додавања зеленог грашка. Мада је у рецепту, са становишта исхране његово присуство је непожељно због мешања животињског и биљног протеина у једном јело, што је прилично тешко стомак. "Харинга под бунди" не откаже, чак и ако су субјекти посеидонова краљевство и нису изабрани да буду главно јело. Релативно нова салата, која затвара највише три фаворита у Новогодишњем ресторану "Цаесар". Поред салате за ужину може да понуди гастрономски месо сечење или рибу, и јаја. Важну улогу у одређивању стартери играју и алкохолна пића које ће да служе у новој години. Ако се међу њима појави вотке - размишља акутну сољење и маринада, и традиционални ћеле са реном

. Као бочна јела са посудама од меса, скробно поврће, као што је кромпир, су прилично добре. За новогодишњу столу је боље да га не кувате, већ да га кувате на неки оригиналан начин. На пример, печење у фолији, приликом исјечења и стављања у сир, помешајте се са маслацем. Друга опција је снабдевање кромпира - кува од његових пире кромпир и пећи у облику "ружа". Можете кухати пире и кромпир ролл, који је тако популаран код деце. Да риба је боље да поднесе мале поврћа, пекарских у потпуности: паприке, парадајз, лук, прокељ. Али у овом случају једна порука одвојено од омиљених сосови, као што морских плодова.

Коначни "акорд" новогодишњег менија је десерт. Поставите "Наполеон је" чврсто је колач "Тирамиссу" и пудинг крофне са крем је пут до "постоља" сира са јагодама или кајсије. Дуже сезонско воће и бобице позовете госте, већи осећај прославе понесите дезерт. Важна ствар: не би требало да буде превише тешка или слатка. Ако после светковина у својим најмилијима ће се укључити, осим да пузе у кревет - није добро у новогодишњи мени, тамо

.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар