Ах, од чега су направљени јогурт?

<бр/>

Уопштено, јогурт је кисели млечни производ који се производи од мешавине стартерних микроорганизама. Требало би да садржи термофилне лактичке стрептококе и бугарски млечни штап.

Захтеви технички пропис подразумева постојање одређеног износа од квасца, али руски не би се могло назвати јогурт јогурт код куће овај производ у Бугарској. Иначе, у овој земљи неки познати произвођачи јогурта у Русији немају право продати своје производе под знаком "јогурт".

Како разликовати добар производ од субстандардних? Прво пажљиво проучите амбалажу јогурта. Провјерите датум истека, пожељно је да се потисне на дну чаше или бочице. Ако је одштампан на етикети, обришите натпис. То је лако избрисати, зато будите опрезни, нескрупулозни продавци то могу промијенити.

У јогурту садржи живе микроорганизме, па се складишти више од 1 месеца на температури од +1 до +6 ° Ц. Овај производ не може. Продужити животни век јогурта може се користити конзервансима који уништавају све корисне бактерије.

Ако пакет јогурта можете наћи реч "пастеризовано" или натпис који је дугорочно складиштење производа, имајте на уму - нема користи за цревне микрофлоре да не добијете

. Недавно, нутриционисти све више говоре да јогурт садржи толико адитива за храну да је невин производ једноставно опасан за јело. Шта није нашао у купу са белом масом: овде и вештачких заслађивача, и ароме, као и регулатор киселости и боје, и стабилизатори. Слажем се да је свакодневна потрошња свега овога мало вероватно да ће цревна микрофлора бити здрава.

Стога пажљиво прочитајте информације о саставу јогурта на етикети. Изаберите природни производ без претходно наведених конзерванса и хемијских адитива.

Можете направити диван јогурт код куће. Да би се то урадило, заварите литар млека, након хлађења на 41 ° Ц, додајте 2 кашике млека. млеко у специјалном јогурту стартеру (може се купити у продавници или апотекама) или у природном јогурту. Све добро темељито исперите и оставите у затвореном контејнеру на ватру 12 сати.

Овај природни јогурт ће помоћи да се ослободите депресије и чак ослободите стреса. Повећава општи тон тијела и побољшава имунитет. Јогурт чак и да елиминише непријатан мирис из уста, а спољашњу апликацију у облику јогурта козметичких маски побољша стање суве и лиснатом кожу.

Видео.

Оставите Коментар