Како кувати лосос у пећници

<бр/>

За печење лососа у пећници биће вам потребно:

- лосос - 500 г; <бр /> - лимун - 1 комад; <бр /> - сол, бибер - по укусу <бр /> - зеленило; <бр /> - корење - 2 комада; <бр /> - Лук - 2 лука; <бр /> - слатка паприка - 1 комад; <бр /> - маслиново уље

Лососу оперите темељито хладном водом, а затим осушите. Подмазати плочу са маслиновим уљем. Лосос, исечен на комаде, ставити на пециво. Пржите лук и шаргарепу у тигању. Док је поврће печено, исеците паприку прстима, затим сипајте лимунов сок на лосос и обложите га прженим поврћем са нарезаним слатким бибером. Затим узмите рибу и бибер. Угрејте пећницу на 180 степени, а затим ставите рибу у њега око 40 минута. Поспремите припремљено јело зеленилом.

Можете такође пецати лосос у фолији. Да бисте то урадили, требају вам састојци као што су:

- лосос - 500 г; <бр /> - сол и бибер (мирисна зачина мешавина паприка) - по укусу <бр /> - мајонез; <бр /> - зелене листове зелене салате; <бр /> - парадајз - 2 комада; <бр /> - фолија.

Слично претходном рецепту, исперите рибу у хладној води. Прекрижите га на порције, со и бибер по укусу. Затим сипајте лимунов сок и оставите лосос натопљеном у соку и пустите да сакупи со 15 минута. Затим нарезати рибље рибе са малом количином мајонезе и обмотати мирисни лосос у фолију, с обзиром да се сваки комад треба завити одвојено. Затим рибу треба послати у пећницу, прегрејати је на 180 степени. Време кухања за лосос је око 25 минута. Извадите припремљену рибу из рерне и оставите да се охлади. Затим га уклоните из фолије и проширите преко плоча. По жељи, посудје може бити украшено листовима и парадајзом салата, резано на резове.

Није потребно уклањати рибљу кожу приликом сечења на комаде, јер када је јело спремно, лако се уклања.

Печени лосос ће бити одличан украс вашег стола на било којем одмору. Гости који су пробали ово јело биће задовољни. Имајте добро расположење и пријатан апетит!

Видео.

Оставите Коментар