Како кухати морске плодове у крем сосу

<бр/>

Да бисте припремили треба вам: 500 г морских плодова, 500 мл креме са 20% масти, 2 тбсп. кашике пшеничног брашна, 2 каранфила од белог лука, 1 средња сијалица, 1 тбсп. кашика маслиновог уља, 1 тбсп. кашику маслаца, ½ лимуна, 2 парадајза, 150 грама Гоуда, соли. Дакле, почнимо.

Морски плодови кувати у слану воду за 3 минута.

Баци их у оковратник.

Пребаци се на плочу, потресемо лимуновим соком и додамо маслиново уље

Ставите плодове мора да маринирате у фрижидеру 15-20 минута.

Парадижник обришите сито да уклоните семе и лупите.

Талити маслац у посуду у маслац.

Лупати лук и фино исецкати

Исперите лук у уљима све док не буде јасно.

Додајте парадајз пире у смешу и потресите луком 1-2 минута.

Одлепите бели лук и прођите кроз штампе. Додајте га у смешу лука и парадајза.

Пресећи брашно.

Не уклањајте смешу из ватре, додајте брашно у мале порције. Стално мешати тако да нема грудвица.

После добијања хомогене масе, сипајте танку косу креме. Мешајте и солите.

Попијте сос преко мало ватре на 2-3 минута.

У морским плодовима, ставите морске плодове и прелијте крем сос.

Топ са нарибаним сиром и печењем у пећници 10-15 минута на 200 степени.

Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар