Рецепт за супу од лососа

<бр/>

Состав

- 2 литре воде <бр /> - 500 г филета лососа; <бр /> - 500 г креме; <бр /> - 3 кромпира; <бр /> - 2 лука; <бр /> - 1 шаргарепа <бр /> - 50 г бутера; <бр /> - зелени першун; <бр /> - со, бибер

Припрема

Опрати салоне салона добро у хладној води. <бр /> Уклоните све кости ако је потребно. <бр /> Исеци филете на мале комаде. <бр /> Одлепите кромпири и посекајте на коцке. <бр /> Оперите шаргарепе, ољуштити и решетати на великој групи. <бр /> Лук сече на пола прстена. <бр /> Лук и шаргарепа треба пржити у путер док не постану златне. <бр /> Дајте два литра воде у посуду и ставите га на ватру. <бр /> Када се врела вода додајте таму пржено поврће и сецкани кромпир. <бр /> Кувајте двадесет минута на средњој врућини <бр /> Затим додајте лосос, сол, филце од бибера до кувања и кувати још десет минута. <бр /> Пре скидања плоче са плоче, сипајте крему у њега и пажљиво померите све. <бр /> Донесите до врелега. <бр /> Након ушног ува, искључите ватру. <бр /> Да бисте боље засићили укус уха, требало би да буде око тридесет минута. <бр /> Када служите припремљеном уху, украсите с сијаченим першуном. <бр /> Бон аппетит!

Видео.

Оставите Коментар