Рецепт за медењак код куће

Сада колач "Хонеи Пие" на менију многих ресторана и њене варијације могу се видети на полицама готово било којој радњи. Али, наравно, најукуснија "медењак" оно што сте припремили својим рукама. А позитивни осмеси најмилијих је више него наградити за рад потрошеног!

Вероватно имате свој рецепт и његове кувања тајне "Хонеи Пие", али можда ти се свиђа наше идеје за њену израду.

Медењак са кондензовано млеко

Овај рецепт за медењак је веома брза и једноставна: његова припрема траје само 1:00 (плус 4-6 сати за импрегнацију).

Рецепт за медењак код куће

списак састојака

За тесто:

  • 200 г маргарина;
  • 2 кашике. мед;
  • 2 јаја;
  • 200 г шећера;
  • 3 шоље брашна;
  • 2 сата. Кашике соде.

За крем:

  • 1 конзерва кондензовано млеко
  • 200 грама путера.

За прелив:

  • 100 г шећера;
  • 100 мл воде;
  • 2-3 кашике. кашике какаа;
  • 50 г маслаца.

priprema:

  • У воденом купатилу отопити маргарин и мед. Постепено додајте за шећер и сок. То би требало да добије белу пену.
  • Уклонити мешавину са ватре, додати јаја и брашно. Замеси тесто.
  • Поделити тесто на 4 комада, ролл оут сваки део колача. Баке колачи у рерни на топлом тигањ, претходно подмазан уљем (5-7 минута). Торте цоол.
  • Припремити крему: отопити путер у воденом купатилу, помешан са кондензовано млеко.
  • Припремите иње: у води додати шећер и какао и кувати на умереној ватри око 15 минута, мешајући непрестано. На крају додајте маслац и добро измешати.
  • Сваки колач подмазује крему добијен, а на врху је резултат торта масти облоге за.
  • Шаљемо у фрижидеру, у колачима натопљене.

Можете користити овај рецепт као брз верзију десерт прије доласка гостију или једноставно као додатак породичну вечеру.

Мед торта са кремом

Овај рецепт је јединствен по томе што не садржи у свом формулација путер. Због тога, испоставља се веома порозна и веома лаган.

Кућа: Рецепт за медењак код куће

Листа састојака.

За колача:

  • 35 шоље брашна;
  • 1 шоља шећера;
  • 3 јаја,
  • 2 кашике. мед;
  • 1 ч. Ложка сок.

За кремом:

  • 0.5 шоље млека;
  • 1 шоља шећера;
  • 1 јаје;
  • 200 г путера;
  • Ванилин (или 1-2 кашике ракије или ликера за укус).

Припрема.

Припремите тесто:

  • У дубокој посуди, помешати шећер, јаја и мед и ставити у воденом купатилу. Мешање стално, држите док се шећер раствори (не до дебљине).
  • Мешавина се додаје сок и добро промешати - треба да постане пенаст, повећање обима и купите бели.
  • Сипати брашно у смеши. Замеси меко, дебљине, погодан за ваљање тесто (ако је потребно можете повећати количину брашна).
  • Тесто поделити на 7-9 делова, ролл оут сваки комад у палачинке. Испеци колаче на температури од 200-220 степени у добро загрејаној рерни око 5 минута. Реади хот колачи су одсечени на жељеном облику - сечење врати у тигању и послати у рерну да се охлади (требало би да достигне стање крекера).
  • Торте отићи до кул.

Припремите крем:

  • Трљати јаја и шећер. Додајте млеко и ваниле смесу и ставити на малу ватру. Кувајте док дебела, мешајући непрестано.
  • Остави да се охлади до собне температуре павлаке, додајте маслац и кондензовано млеко и умутити добро.

Стављање торту, колаче промазиваиа добијене крем. Стране и врх торте и пажљиво размажите крему и поспите туцане отпатке.

За украшавање, можете користити медењак рендани чоколаде, шарене бомбоне, орахе, мусли. Можда вам понудити своју верзију декорацију.

Медењак "Пчела"

Ова опција Медовиков више празнична јер је прави ремек-дела.

Кућа 2017

Листа састојака.

За колача:

500 г брашна;

2 јаја;

200 г шећера;

3 кашике. мед;

80 г путера;

2 сата. Кашике соде.

За крем:

400 г киселе павлаке;

150 г крем;

1 конзерва кондензовано млеко

2 кашике. мед;

1 пакет од желатина (за глазуру).

priprema:

  • Јаја комбинују шећер, додати путер, мед, соду и шећер. Све промешати и ставити у воденом купатилу. Загревање, мешајући непрестано, док се смеса ће бити удвостручен и неће добити тамну златну боју.
  • Маса склоните са ватре. Додајте брашно и замесите тесто. Тесто се затим покрити фолијом и одмори око пола сата.
  • Делимо тесто на неколико једнаких делова и избаце тортиље. Пеците колаче 3-7 минута на 200 степени у загрејаној рерни (на пергаменту папиру, путером).
  • Припремити крему: мик павлаку, кондензовано млеко, павлаку и мед и умутити док не постане глатко.
  • Крем поделити на 3 дела: 2/3 подмазује торти (и уклонити торту у фрижидеру), издвојила 1/3.
  • Кување "Целл": пакет од желатина разблажити хладну крему, дати тежину да набубри, а затим ставити тежину на ватру и кувати док не постане глатко, мешајући непрестано. Желатин дати цоол мало и додати преостали крему. Такође подмазује мик врх и стране торте и топ са стављањем филм "балон" - из ћелије.
  • Украсити торту са домаћим пчелама из исецкан комада чоколаде и ораха.

Брини о стораге "Хонеи Пие" период није потребно. Он има "озбиљну грешку" - је брзина којом је торта нестаје са стола.

BarbyJanina MEDENA KUĆICA Видео.

Оставите Коментар