пектин кући

Сматра се да пектин побољшава не само циркулацију и нормализује у гастроинтестинални тракт, али такође промовише излучивање тешких метала и токсина, отрова организма. То смањује холестерол у крви и смањити ризик од кардиоваскуларних обољења. Како се припремити пектин кући?

Припрема пектин у кући

Пектин - компонента биљних ткива. Налази се у готово свим воћа и бобица, као и неке поврћа. Лидери о садржају пектин сматра репе и црне рибизле. Друго место је окупирана од стране јабуке. Мање пектин садржи малина, артичока и агруми. Али код куће лакше припремити пектин из јабуке.

пектин кући

За припрему пектин из јабука потребно:

  • Јабуке - 1 кг;
  • Вода - 125 мл.

Пектин добијено као што следи:

  • Јабуке се пере и исећи на кришке. Јабука исећи на кришке 8, извадите семенке и кожа није неопходно;
  • Активности воће наслагане у посуду са дебљим дном, испуњен водом и ставити на тањир;
  • На плочи динстане јабуке за 20-25 минута. Не заборави да стално мешање масе до воћа не спаљене;
  • Узми јабуке од врућине и нека их хладан;
  • Узмите капрон сито и ставите га у шерпу;
  • Сито за јабуке и оставити да се испразнити у сок пан. Овај сок садржи пектин, али док се не раствори;
  • Да се ​​добије чисти пектин, неопходно је да испари воду из сока. Ја сам за то загрејати рерну и ставити у посуду за сок. Чекам да испари сву воду.

Реади пектин је браон праха. На додир подсећа шећер у праху. Чувати на сувом пектин треба тегле.

Кување Савети пектин кући

Наведени Рецепт пектин основу јабукама је описана. Али то не значи да они могу да се користе само за ту сврху. Ако имате пуно репе или рибизле је пектин можете научити од њих. Ово се односи на купуса, малине, јагоде. Рецепти не разликује међу собом, осим за време кувања. Јабуке имају лабава структура тако припремљен веома брзо.

Кућа: пектин кући

Када се спремате да преузме репе пектин, за гашење може потрајати неколико сати. Ово ће испарити много воде. Дакле, у почетку ће морати додати пола шоље, али барем 1, 5-2 шоље.

Уколико кувате пектин из воћа, онда ти довољно за 30-40 минута угасити. Воде не треба много, јер сочне бобице сами.

Боја пектин и излаз једног килограма сировина ће бити другачије. Највише од свега ћете моћи да издвојите пектин из репе, јабука и рибизле. Мање - купус и воће. Цолор пектин зависи сировинског пигмента. Али обично је потребно све нијансе браон. Јабука пектин - најцрњи.

Тако једноставан начин можете добити природни пектин, који се користи у народној медицини. Врло добро средство за дијабетес, јер помаже да се нормализује ниво шећера у крви. Користите га за кување разних посластица. Делите запажања нам рећи зашто сте добили пектин.

Mr Bean the Animated Series - Homeless Видео.

Оставите Коментар