Суве кајсије код куће

Хоме кајсије - један је од најважнијих здраве и хранљиве хране која је пуна витамина и минерала. За њену припрему треба велике кајсије, без недостатака, и каменован. И да побегнем од овог производа највише вредности, требало би да се једе Унвасхед.

Како да кува кајсије у кући?

Пре процеса кувања је потребно изабрати квалитетне и свеже сорти воћа. Нект кајсије темељно опрати под млазом воде и очистити од семена. Да би се сачувао природну боју сувим кајсијама, кајсије препоручује држање за 10-15 минута у Цоландер преко кључале воде, а затим за неколико минута се потопи у воду, пожељно мало засладјених. Нект кајсије леже на чистом крпом отрез да би се уклонио вишак влаге.

Суве кајсије код куће

Процес селф-сушења се заснива на потпуног уклањања воде из воћа морате убити клице, као губитак њихове способности да умножава. Из тог разлога, током припреме сувим кајсијама, кајсије важно да се уклоне најмање 80-90% оригиналног садржаја воде. Овде само бобице ће бити 20 - 30% витамина и не више од 80 - 90% од елемената у траговима који могу да значајно појачава активност дијететских влакана, који могу да имају превентивно утиче на људско тело. Ова влакна ће такође помоћи да се произведе пола дневне норме минералних витамина Ц групе људског тела

Споблицхцхиа припрема сувим кајсијама код куће

Цоок кајсије код куће и данас ће бити у стању да свакој жени, бирајући за себе један од најповољнијих и одговарајуће методе припреме.

Кућа: Суве кајсије код куће

prvi начин

Она пружа кајсије сушења на отвореном (метода деде). Користећи овај метод припреме сувим кајсијама, пожељно организовати по лепом времену процеса у лето, када је сунце као светао и топло. Што се тиче времена сушења, када је ова метода се обично не прелази две недеље. Поред тога, током целог периода припреме сувим кајсијама, биће неопходно да се уклоне сушеног воћа преко ноћи у кући, штитећи их од кише и росе.

drugi метод

Она подразумева употребу косу или конвенционалне пећи.

Ако користите сушач, потребно је на почетку сушења кајсије издрже неколико сати на ниским температурама које не прелазе ознаку 50-60 ° Ц, а затим остави да се повећа степен до 75-80 ° Ц се може користити за припрему сувим кајсијама и конвенционалног пећи гардероба. Да би се ово урадило, сушена кајсија плод претходно постављене унутар рерне 8-10 сати, и осушен на температури од 65 степени.

Сада знате како да кува укусне и здраве кајсије код куће да укус у било неће призна да сличних производа доступних на тржишту. Међутим, то што је дуже могуће је успео да одржи корисна својства, не заборавите да га поставите на хладном и сувом месту, користећи у ту сврху врећице са не-провидне и густом тканином направити.

Slatko od suvih sljiva u Srbiji - kako se pravi najskuplje srpsko slatko Видео.

Оставите Коментар