Како да кува каша

Сазнајте како да кува каша са истанчаним укусом традиционалним рецептима. Палента - пиво дебљине каша направљена од кукурузни, национално јело домаће кухиње. Када Хомини заменио сиромашне становнике хлеба у кнежевине, и до појаве кукуруза је направљен од проса. Конзистентност каше је веома густа и треба да се смањи са ножем. Ово јело није само укусна, већ и веома користан. Обично је служио за столом са сиром, сланином и павлаком. Палента може бити прилог или главно јело до вашег стола.

Општи савети о кувању

Како да кува каша

Посматрајте ове савете, а ви сигурно добити велики оброк:

  • Хомини треба да се кува у лонцу или у посуду са дебелим зидовима. Будите сигурни да га меша, тако да није изашао хлади и не заглави на зидовима посуђа.
  • Имајте на уму да је ово припрема Хомини кукурузно брашно уместо житарица. Брашно фино млевени сува пре кувања у рерни (треба да изађе са било вишка течности) и онда пита.
  • Тачно топле Хомини исецкати на комаде, искористите ножем уместо дебелог конца.
  • Како одредити спремност Хомини? Ставите га у дрвеном оклагијом и брзо листање дланова. Ако каша неће држати оклагијом, онда је спреман.
  • Кувана Хомини проширила на платно или на табли. Ако распоредите га на оброка каша, она отпотеет и укус горе.

Хомини "класик"

Кућа: Како да кува каша

састојци:

  • Цорнмеал фино млевен - 1 шоља;
  • Г - непотпуна кашичица или укус;
  • вода - 3 шоље;

priprema:

  • Вода са сољу, довести до кључања.
  • Постепено додаје Цорнмеал и мешати стално.
  • Варирају на лаганој ватри 20-25 минута док се потпуно не згусне.

Цоок Хомини треба да буде у односу 1: 3 (нпр, 1 шоља палента 3 шоље воде), у лонцу или тави са дебљим дном. Каша треба да буде стално мешање, пожељно са дрвеном кашиком, а можете да користите дрвене прибор (одбор, кашика, нож). После кувања, окрените се пудинг на табли, а ми ћемо исећи на мале комаде.

Палента са хард рендани сир

Кућа 2017

састојци:

  • Цорнмеал фино тло - 1 или 15 шољица;
  • Милк - 1 литар;
  • бутер - 150 г;
  • тешко рендани сир - 100г;
  • Г - непотпуна кашичица или укус;

priprema:

  • Чир млеко (1 л) заједно са путером (50 г).
  • Посолите по укусу.
  • Осип кукурузни танак млаз, мешајући непрестано.
  • Кувајте на лаганој ватри 20-25 минута док се потпуно не згусне.
  • Кувана житарица поља истопио маслац (100г).
  • Посути са ренданим сиром.

Палента са сланином и сиром

Како да кува каша | Кућа 2017

састојци:

  • кукурузно брашно - 2 шоље;
  • рендани сир - 15 шоље;
  • бутер - 100 гр;
  • дуван чварци - 250 г;
  • лук - 2 комада;
  • вода - 12 литара.
  • со - по укусу;

priprema:

  • Вода са соли и довести до кључања.
  • Всип кукурузни, уз повремено мешање.
  • Варирају на лаганој ватри док се кува (20-25 минута).
  • Након ове презентације Хомини на броду, ми ћемо смањити и нека се охлади мало.
  • Фино ћемо смањити лук и сланину или масно месо. Пуцкетање ватре.
  • Поља Хомини растопљеним маслацем, поспите ренданим сиром и сланином.
  • Заливање топљени путер само ми треба мало кашу да се охлади, а затим поспите ренданим сиром.

Употреба Хомини

То је корисно користити овај неред за особе које пате од кардиоваскуларних болести и анемије, хипертензије, туберкулозе.

Хомини много влакана, што има позитиван ефекат на систем за варење у организму, и то савршено задовољава глад.

Хомини смањује ниво "лошег" холестерола, тако да је добар алат за превенцију атеросклерозе.

Како да кува каша | Кућа

У ово јело и да су корисни елементи у траговима (калијум, фосфор, магнезијум, натријум, гвожђе, калцијум), витамини (А, Б1, Б2, Б6, Б9 Е, Х рр).

Палента - Универзални каша. Погодан је за оба љубитеље добре хране (са разним додацима - чварака, сир, итд), као и исхране за људе (приказује се вишак масти и успорава старење).

Палента - корак по корак упуте Видео.

Оставите Коментар