Како да кува Пастиес кући

Раније фриед Пастиес само животињске масти, и користи се као заптивке млевено месо. Данас, пржење цхебурекс се јавља у биљном уљу, као и пуњење, можете користити шта год желите. Како да кува Пастиес код куће, па су испоставило укусна, ружичасто и хрскаво?

Ја ћу вам понудити рецепт за тесто 2 цхебурекс и неколико преливима за њих.

Тесто на кефир

Како да кува Пастиес кући

За цхебурекс ја кувам је само тесто, јер је врло једноставна. За њега, требаће вам следеће производе:

  • Брашно - 500 г;
  • Јогурт - 1 шоља;
  • Соли - 1/2 кашичице;
  • Јаја - 1 комад.

Замесити тесто:

  • Јогурт убити јаје и посолите. Мешати док не буде хомогена маса;
  • Течност постепено додавати брашно уз мешање масе;
  • Положена на табели масе и месити, али не превише укочен тесто;
  • Окрените тесто са прибити филма и оставити на столу за 20 минута, након чега можете почети моделирање цхебурекс.

Тесто са вотком

Кућа: Како да кува Пастиес кући

У овом рецепту грудњака када пржење ће бити покривени цуте мехурића. Али ће укус вотке немају ефекта. Припремити следеће састојке:

  • Милк - 1 шоља;
  • Водка - 75 мл;
  • Брашно - 450 г;
  • Соли - 1/2 кашичице.

Замеси тесто на следећи начин:

  • Прозор са мало млеко и со растворити у њој,
  • Брашно расејања на столу и формирају гомилу, а на његовом центру, направити удубљење;
  • Сипајте млеко у удубљење;
  • Нежно замеси тесто уз додавање танком млазу вотку;
  • Стоп гњечење тесто, када постане густа. Ако је постало превише мекан, додати мало брашна;
  • Покријте тесто са прибити филма и оставити га на столу за 30 минута. Сада можете почети моделирање цхебурекс.

месо надев

Кућа 2017

За месо пуњење је потребно:

  • Млевеног свињског - 500 гр;
  • Млевеног говедина - 500 гр;
  • Лук - 2 велике главе;
  • Вода - 300 г;
  • Биље и зачини - по укусу.

Припремите надев према рецепту:

  • Ољуштите лук и трљати кроз машину за млевење меса, помешане са свињетином и млевену говедину и воде;
  • У скоро готов надев додати ситно сецкану свеже траве и зачине. Обично додати црни бибер и першун. Шта сте додали?
  • Добро измешати месо фил: требало би да буде мало течности.

сурутка

Како да кува Пастиес кући | Кућа 2017

Моје домаћинство Греатер Лове сир Пастиес. Да бисте то урадили, потребно је само ренданим сиром сорти. Неке домаћице препоручују сваки цхебурек обруча није исецкан парче сира. Али разлика између тих цхебурекс нисам приметио.

купус пуњење

Како да кува Пастиес кући | Кућа

За ову пуњење потребно је следеће производе:

  • Купус - 1 кг;
  • Лук - 150 г;
  • Јаја - 2 ком;
  • Со - по укусу;
  • Биљно уље - по укусу.

Припремите је за рецепт:

  • Проври тврдо кувана јаја и лук и купус ситно исећи;
  • У тигањ сипати уље и лешева, покривен на лаганој ватри са луком купуса. Након гашења амбасадора надев;
  • Јаја утрљати на ренде или самлети руке, додајте купус.

Како да кува Пастиес

Кућа 2017: Како да кува Пастиес кући

Традиционално Пастиес имају облик полумесеца. Да их направи, треба да:

  • Преузмите комад теста у лопту и поспите брашном;
  • Исцедите тесто лопту у круг са оклагијом;
  • Дистрибуирајте надев тако да има облик полукруг;
  • Складишта слој тесто на пола и притиснути ивицу полукруг;
  • Користите виљушком да витичасте линија на ивицама тцхебоурек;
  • СРЈ, пљескавица на обе стране у дубоком уљу на врелом тигању.

Ови колачи су добијени хрскава споља, али меке споља.

Савети и трикови за кување цхебурекс

Да ли Пастиес још више укусна, ја ћу вам рећи тајне њихове припреме:

  • Увек за тесто Сифт брашно. Онда је тесто је лакше радити са обликовање пљескавице;
  • Покушајте да урадите мало течног пуњења. У супротном спремни Пастиес ће бити готов сушени;
  • Можете додати различите зачине на попуњавање по укусу. Ја осим црног бибера додаје ништа, а ти?
  • Не почињи Пастиес пржити док се уље није погоршала. У супротном они су сувише дебео и неупадљиво.

Photo Кућа 2017: Како да кува Пастиес кући

Цхебуреки - ово је веома укусно јело које се служи на другој, заједно са павлаком. Неки воле да их једу са мајонезом. Па, ја волим да једем сир грудњака, пију слатки чај. Припремите Пастиес на радост себи и својој кући.

СЛАДКИЙ РОЖОК ✔ РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар