Како да кува пуњене патлиџан

Како да кува СТУФФЕД патлиџан? Ово питање може да тражи неискусни домаћица у јесен, када су изненађујуће корисне и укусне поврће се појављују на полицама поврћа павиљона. Ви, такође, је било питање? Онда наши рецепти - на услузи.

Бродови патлиџана, печен у рерни

Како да кува пуњене патлиџан

састојци:

  • 2 средња патлиџана.
  • 300 г млевеног меса (било који).
  • 2 мале паприке.
  • 3 парадајза.
  • 250 г качкаваљ.
  • 1 главица црног лука.
  • 50 г мајонеза.
  • 50 г сунцокретовог уља (за пржење).
  • Бибер и со по укусу.

priprema:

  • Добра патлиџан опрати и срезх репови. Исеците патлиџане на пола и кашиком јунаштво језгра да се шупљи брод.
  • Повучен из језгра ће смањити патлиџан на коцкице.
  • Само фино ће смањити паприка, лук и парадајз.
  • Пошаљи исецкан поврће у посуду са биљним уљем, сољу и бибером. Промешати, покрити са поклопцем и маскаре на средњој температури.
  • Након 15 минута, додајте млевено месо, промешајте и даље кувати још 20-25 минута. Од тога, надев под руком, зависи од сузбијања времена (за припрему млевеног пилетине дуго траје мање).
  • Током припреме надев, утрљати сир на средњем ренде.
  • Када је говедина је спреман, напуните их пола патлиџан и ставите их на подмазан плех.
  • Поља малу количину мајонеза.
  • Слободно поспите ренданим сиром и послати га у загрејаној рерни 180 степени 30 минута. Пеците док не порумени.

"Хармоника" плавог патлиџана пече са парадајзом и сиром

Кућа: Како да кува пуњене патлиџан

састојци:

  • 2 патлиџана (средње величине).
  • 4-5 није баш велики парадајз.
  • 200 г сира соли.
  • Соли по укусу.
  • Неколико чена белог лука.
  • Свеже или сушене босиљак.

priprema:

  • Парадајз ћемо смањити кришке, а сир - танке кришке.
  • Ми ћемо смањити патлиџан "хармонику" (тј, прстење, лево-десно, али не до краја дорезаиа).
  • Брусх су комади које сте направили са ренданим белог лука, соли, босиљка. Отворио је линк "бунцхинг" кришке сира и исецкан парадајз.
  • Врап сваки "хармонику" у пластичне фолије и пеците у топлој (200 степени загрејаној рерни 40 минута.
  • Уклоните горњи део фолије и пеците још 10 минута.

Нећете само укусна, већ и веома лепо јело које није срамота ставити на сто одмора.

Патлиџан пуњен печуркама

Кућа 2017

Састојци (5 порција):

  • 5 патлиџана.
  • 200 г куваног гљива.
  • 100 гр качкаваљ.
  • 50 г кечапа.
  • 50 г мајонеза.
  • 2 чена белог лука.
  • Першун.
  • Бибер и со по укусу.

priprema:

  • Пере патлиџан преполови и уклоните пулпу са кашиком, ми ћемо га исеците на коцкице.
  • Гринд куване печурке, помешане са патлиџан целулозе и сецканог першуна. Зачина сољу и бибером, додати кечап и мајонез, млевено бели лук и добро измешати.
  • Од примљеног форцемеат Еггплант броду, стави их на плех, подмазан.
  • Поспите ренданим сиром и послати патлиџан пеците у рерни 20-25 минута на 200 степени.

Плави патлиџан пуњен Пинк Салмон

Како да кува пуњене патлиџан | Кућа 2017

Састојци (за 4 порције):

  • 2 плави патлиџан.
  • Пинк лосос (димљена) - 1 кг.
  • Сир "чедар" - 100 стр.
  • 2 парадајза.
  • 2 главице црног лука.
  • Першун.
  • 2 кашике. кашике биљног уља (за пржење).

priprema:

  • Загрејте рерну на 180 степени.
  • Патлиџан опрати, осушити пешкир, попрскати уљем и ставите у рерну на 20 минута.
  • Печена у рерни смањи патлиџане на пола и извадите месо. Цхоп га на коцкице. Фино ћемо смањити лук и парадајз. Угаси све у тигању са биљним уљем за 10-15 минута.
  • Ми ћемо смањити Пинк Салмон на ситне комаде и помешати са пареном поврћа.
  • Стуфф патлиџана Гет надев, поспите ренданим сиром. Повећати температуру рерне на 200 степени и пеците патлиџан за 7 минута.

Плави патлиџан пуњен са пилетином јетре и лисичарке

Како да кува пуњене патлиџан | Кућа

састојци:

  • 2 плави патлиџан.
  • Пилећа џигерица - 400 г
  • Лисичарка - 200 п.
  • Парадајз.
  • Сијалица.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Босиљак и першун (гране).
  • Со и бибер по укусу.
  • Биљно уље.

priprema:

  • Загрејте рерну на 200 степени.
  • Пеците сасвим припремљен патлиџан, попрскати их уљем (као у претходном рецепту).
  • Оперите пилеће јетре, а ми ћемо смањити. Васх Цхантереллес. Велики рез печурке у половини, мањи могу да одем у потпуности.
  • Кора и исецкати лук, исецкати зелених. Сцалд са кључале воде и парадајз уклањањем кору, ми ћемо смањити коцке.
  • У тигањ са биљним уљем пропржите лук и бели лук. Додај у јетри и лисичарке, иди кувати их на јакој ватри око 5 минута, мешајући непрестано.
  • Смањите температуру, додати парадајз и лешеве још 7 минута.
  • Излази из рерне печену патлиџана, дрхтавица, извадите месо из њих. Самлети га и додати кувани говедине.
  • Напунити са надевом са сољу и бибером, додати биље босиљак и першун.
  • Попуните патлиџан са млевеним месом и пеците још 5 минута у рерни.

Мислим рецепте у овом чланку, не само да ће вас научити да кува укусна јела од патлиџана, али и инсистирати на независној креативност у кухињи. Уосталом, један те исти скуп производа може да се припреми у разним јелима, нарочито уколико сте да буду креативни.

Zapeceni punjeni plavi patlidzan - recept Видео.

Оставите Коментар