Рецепти Бисквит код куће

Неко, а Французи су управо добро упућен у слатким пецива. Да кекс рецепти код куће они се врло укусно. Многи домаћице се плаше пећнице кекса, јер они не увек испадне успешан на првом покушају. Али не брините - наше савете које су сигурни да пече дивну торту.

класичан бисквит

Рецепти Бисквит код куће

састојци:

  • Јаја - 6 комада.
  • Пшенично брашно - 150 грама
  • Шећера - 200 гр
  • Прашак за пециво - 10 л.
  • Ванилин шећер - 10 г
  • Соли - 1 прстохват.

priprema:

  • Взбеи јаја до пенасти изгледу.
  • Всип делове соли, шећера и ваниле, затим умутити 3-4 минута.
  • Одвојено, Помешајте брашно и прашак за пециво. Је у порцијама додат у јајима, беланаца и сличних намирница константно. Наставити беланаца и сличних намирница још 20-30 минута. Као резултат тога, требало би да добије тесто средње дебљине. Што дуже ће пуцати доле тесто, више величанствен ви спремите кекс.
  • Округли облик отворити пергамент папир и сипати тесто у њега.
  • Пеците 25 минута на 180 степени.
  • Затим оставите да стоји кекс у рерни за још 10 минута, а затим обрнути на пешкир.
  • Исеците Бисквит у слојевима колача и да их користи за припрему колача или колача.

кекс гриз

Кућа: Рецепти Бисквит код куће

састојци:

  • Гриз - 150г
  • Јаја - 4 ком.
  • Шећера - 200 гр
  • Соли - 1 прстохват.
  • Бутер - 70 г
  • Ванилин - 10 литара.
  • Прашак за пециво - 10 л.
  • Млеко - 300 мл

priprema:

  • Одвојити жуманца од белаца.
  • За протеине додати ванилин шећер и умутити док пушистим беле масе.
  • Умутити жуманца са гриз.
  • Помешајте све састојке и мешати. Да ли ово лагано да се масовно задржао сјај.
  • Подмазати ватросталну посуду са путером и сипати тесто.
  • Пеците у загрејаној рерни 180 степени око 20 минута - до златног коре.
  • Сипајте топлу млеко бисквит и пеците још 10 минута.
  • Нека одстоји 5 минута кекс у рерни се искључује, а затим извадити.

krem торта

Кућа 2017

састојци:

  • Кукурузни скроб - 60 г.
  • Пшенично брашно - ’60
  • Јаја - 4 ком.
  • Соли - 1 прстохват.
  • Шећера у праху - 150 г
  • Ванилла - 2 стр.
  • Бутер - 20 г

priprema:

  • Одвојити беланца од жуманаца.
  • Додајте жуманца са шећером и умутити.
  • Да би посолите и протеине взбеи до флуффи масе.
  • Сјединити беланца са жуманаца и умутити у воденом купатилу док се смеса почне да се згусне.
  • Стави јаја у посуду са хладном водом и наставити беланаца и сличних намирница док смеша охлади.
  • Просо скроб и брашно, комбинују са ванилом.
  • Всип пола јаја, промешајте, всип другој половини и опет измешати.
  • Подмажите плех са путером, сипати тесто.
  • Пеците торту 30 минута на 180 степени.
  • Оставите да стоји у бисквит ван рерну на 5 минута, а затим извадио и Сласх на торту.

Једноставна бисквит са павлаком

Рецепти Бисквит код куће | Кућа 2017

састојци:

  • Кекс - 2 колачи.
  • Павлака масти - 350 г
  • Шећера - 200 гр
  • Јагода - 200г

priprema:

  • Павлака са шећером, тукли док флуффи масе.
  • Исеците јагоде на пола.
  • Корж подмазује павлаку, јагоде постављене. Поклопац са другим Корж, смазх крем остаци и оставити у фрижидеру 2-3 сата да процури.

Бисквит са рибизле моуссе

Рецепти Бисквит код куће | Кућа

састојци:

  • Кекс - 2 колачи.
  • Рибизле џем - 200г
  • Шећера - 100 г
  • Кисело млеко сир - 150 г
  • Желатин - 2 кашике. Ја.
  • Кисела павлака - 250 мл
  • Вода - 50 мл

priprema:

  • Намочите желатин у води.
  • Рибизле трљати кроз сито и помешати са шећером.
  • Крем умутити док флуффи масе.
  • Уједине павлаку, сир, рибизле, све взбеи умутити.
  • Танком млазу да уђу у желатин, поново взбеи и послати пену у фрижидеру да се стврдне.
  • Када се мус стврдне, перемазх им колаче. Изнад можете украсити торту са бобице и воће.

Можете припремити торти и колача са различитим креме, воћа и бобица. Главна компонента - Сундјер торте - већ имате. И онда је пуна игра машти почиње.

korisni савети

Кућа 2017: Рецепти Бисквит код куће

  • Да би се припремио кекс користите само брашно са високим садржајем глутена. Сифт брашно неколико пута да је научила ваздух и тесто је више густа. Француски углавном верују да је укус и изглед готовог бисквита зависи на првом месту на квалитет брашна.
  • Првих 20 минута печења, бисквита, не отвара врата рерне, у супротном "пасти" и неће бити пијаница.
  • За бисквит беланаца и сличних намирница јаја неопходно најмање 10 минута. У супротном колач расте током печења, али када га извади из рерне, она брзо решава.
  • Да би се припремио сунђер само користити бели шећер, браон није погодан.
  • Дебљи путер, тако укусан и бујна добити своје слатке колаче.
  • Добити све потребне састојке из фрижидера око сат времена пре почетка кувања - они би требало да буду на собној температури.
  • Ако желите да спремим чоколадну торту, видите да додавањем одређену количину какао праха би требало да смањи количину брашна, респективно.
  • Пре него што пошаљете кекс у рерни, обавезно темељно њен програм.

Кекс захтева мало вештине, тако да не брините ако први пут имате нешто не ради. Посматрајте наше препоруке, и ваш колач је сигуран да ће бујна и укусна.

БРАУНИ РЕЦЕПТ без шоколада - Голодный Мужчина, Выпуск 55 Видео.

Оставите Коментар