Како се припремити кафу у Турку

Нико неће бити равнодушан мирис свеже пиво кафе. Шоља јутро пића неко поставља радну расположење. И неко доноси романтичну расположење. Али сви се слажу у једном: најукусније кафе оживљава, надахњује, греје се може припремити само у Турку.

Шта утиче на квалитет пића

Како се припремити кафу у Турку

Турк - посебна металне посуде са равним дршком за кување. Његова величина зависи од броја порција желите да кувате у једном тренутку. Најбољи материјал за Турке је бакар.

Житарице, за припрему у Турку, треба одабрати веома пажљиво. Највредније сорте произведене у Централној Америци. Висок квалитет могу се одредити појавом зрна. Они треба да буду глатки, глатка, Сплинтер без. Већина ценити АРАБИЦА разноврсност. Љубитељи јаких пића попут најбољег Робуста. Можете мешати ове две сорте.

За богатом укусу кафе у Турку, користити мелкопомолотие зрно. Они су ти који, са овом методом кувања, омогућавају мирис у потпуности открити и напитку даје незабораван укус. Најбоље је да користите свеже самлевен жита, јер је рок трајања приземљу зрна је мање од недељу дана. То је, наравно, неће погоршати, али његов укус је значајно пригушено.

Да би се припремио кафу у Турку је важно узети у обзир све. Чак је и вода је од кључног значаја. Најбоље је да користите воду из бунара или бунара. Погодан као флаширане или филтриране воде. Али кувано не треба користити.

Користите само чисте прибор. Али перем судове значи без мириса, тако да не ремети природни укус пића. Покушајте стари метод чишћења метала посуђем речног песка.

Што дуже припреме кафе, то боље. Ако се кува на шпорету, ставите минимално загревање. И ни у ком случају не може довести до кључања. Кафа се сматра спреман када температура воде порасте на 95 степени. Ако се кува вода, пиће ће се покварио.

кување рецепти

Кућа: Како се припремити кафу у Турку

Постоји неколико начина за припрему кафе у Турку. Сваки рецепт има своје обожаваоце, свој укус нијансе. Метод изабрати зависи од укуса преференција.

u арапском

Тајна његовог укуса на посебан начин кувања.

  • Загрејте Турк у пламену, десет секунди ће бити довољно.
  • Сипати у посуду шећер. Количина шећера зависи од укуса, неко, само једном кашичицом, а неко као што је слађе.
  • Шећер запече на ватру до светло браон. Будите опрезни да не загори шећер, или покварити укус коначног производа.
  • Сипајте воду, довести га до кључања.
  • Уклоните Турчина са ватре, посути у млевене кафе по укусу. Оптимална Однос 2 сата. Л. 100 мл воде и мешати.
  • Додај у чинију 1 кашика. Ја. воде за пиће не прокључа превише брзо. Пут на лаганој ватри, довести до спремности.

За кафу у Турчину је јачи, додати још једну кашику хладне воде, а затим ставити на ватру. Поступак се може поновити два - три пута.

француски

Благо сладак укус са мало финог пића ће вас уронити у романтичној атмосфери у Паризу.

  • Топло Турчин на ватру.
  • За 1 сат. Л кафе 100 мл воде, ставити на ватру.
  • Када на површини ће бити карактеристичан пену, додати шећер по укусу. Довести до реади (не заборавите да се не може кувати!).
  • У финалном пиво додати 1 кашика. Ја. чоколада пића и доста шлага.

суплементи

Кућа 2017

Рецепти за кување скуп, може се рећи да сваки народ има своје карактеристике и кување тајне. Било која од рецепата може се допунити по вашем укусу додавањем зачина, чоколаду, алкохолна пића, крему или млеко.

можете додати кашику јаворовог сирупа за експеримент. Као што је меласа сласт, али има благи укус. Заједно са клина сирупа, можете ставити неколико листова нане.

За љубитеље егзотичних укуса источне идеална допуна кафе су зачине: ђумбир, кардамом, цимет, мускатни орашчић. Додај зачине соло, или припремити мирисну мешавину.

Навијачи хладно пиће може бити препоручљиво додати прстохват кима и мало млека.

опште препоруке

Како се припремити кафу у Турку | Кућа 2017

  • Воду треба сипати у Турчина до нивоа најужем тачке врата. Пошто постоји мање контакта са ваздухом, а самим тим и максимални засићење ароме и укуса напитка.
  • Зрна фино брзо млевени устати да формирају густу пену, која спречава испаравање.
  • За пиће да се загрева у шољу. Докле год кафа хлади, а укус ће открити више.
  • Шећер повећава време за кување и кафа са шећером у Турку ће бољи укус.

Ако у почетку не добили божји пиће, не очајавајте. Скилл долази са искуством. Покушајте, експеримент, кувати са разним додацима, изградити свој бренд и добити рецепт за уживање.

Как варить кофе | Гейзерная Кофеварка | Турка Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар