Рецепти за супе кнедлама

Супа са кнедлама - омиљено јело многих деце и одраслих, као и обично супа има потпуно нови, необичан, звук када се додаје необичан, мекане и лепо дизајниране лопте. Како направити заиста укусне кнедле? На ово питање ћемо покушати да дамо одговор данас.

Кнедле "Спици"

Рецепти за супе кнедлама

Један од најпопуларнијих рецептима - кнедлица направљен од пшеничног брашна. Они су врло брзо и лако за припрему, али, упркос томе, је савршена допуна супа. Ево један рецепт који је другачији пријатно Пикантност.

састојци:

  • Брашно - 4-5 чл. Л .;
  • Буљон - 100-200 м ;.
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Бели лук - 3-4 чена;
  • Першун - мали зрак;
  • Биљно уље - 1 кашика. Л .;
  • Со - по укусу.

priprema:

  • Жуманце одвојен од протеина, на последњем месту за неколико минута у фрижидеру. Жуманце такође умутити усклађивањем са кашиком уља и мало соли, додати 1/3 брашна;
  • Добијена густа смеса уђе у топлу супу. Добро и брзо мешати на пробу нема више коцки;
  • Бели лук пролазе кроз пресу, ситно исецкати першун и додати у тесто;
  • Полако улазе у брашно, пажљиво мешање. Као резултат тога, тесто треба да има мало дебљи од палачинки;
  • Умутити охлађену протеина пене и додати у тесто;
  • Лова на добијену смешу од једне мале касике и помаже да клизне низ други, додати у кључалу супу теста, који, савијање, ће се претворити у кнедлама, кувати их 3-5 минута је потребно. Пријатно!

Кнедле "Ман Радост"

Кућа: Рецепти за супе кнедлама

Друго укусно опција - а гриз кнедлама. Ако се ради правилно, излазе ваздух и нежан, да ће дати свој супа посебан шарм. Поред тога, припреме за супу кнедлама од гриза није толико распрострањена, тако да могу да изненаде и задовољити у домаћинству.

састојци:

  • Гриз - 4 кашике. Л .;
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Со, бибер - по укусу.

priprema:

  • Јаје умутити, додати со и бибер, добро промешати састојке;
  • Унесите гриз, стално мешање смеше. Тесто треба да буде дебео, али мека и савитљив, налик конзистентност киселе павлаке
  • Ставите смесу за 30-40 минута за кнедле у фрижидеру. Током овог периода, гриз контрола звука, а тесто ће бити спреман за даљу употребу;
  • Додај у кључалу супу кувана теста, је лова са кашичицом. Након тога, супа кува још 3-4 минута. Пријатно!

Кнедле "Сир фантазија"

Кућа 2017

Сир - најбољи изум човјечанства, јер је тако свестран и разноврстан да је тешко замислити чак и неки као "свестраног" производа: се једе са медом, стави на сендвиче, печена га месо и риба Нудимо поново проценити сир укус као део кнедле.

састојци:

  • Брашно - 2 кашике. Л .;
  • Тврди сир - 150 г ;.
  • Јаје - 1 ком ;.
  • Со, бибер - по укусу.

priprema:

  • Са пар одличних веци решетке сира, додати јаје;
  • Додати бибер, со и брашно. Добро измешати, састојци су добро повезани. Немојте се изненадити: добијена смеша довољно густ;
  • Узмите кашичицу мале количине сира тесто и ставити у супи. Кувати кнедле у супи 1-2 минута. Пријатно!

Трицкс оф тхе Траде

Рецепти за супе кнедлама | Кућа 2017

Кнедле, као и сваки други јело треба припремити, узимајући у обзир неке од детаља. Нудимо вам неколико савета који ће вам помоћи припремити савршен јело.

  • Имајте на уму да и брашно, гриз, узимајући у влажном окружењу, посебно у складишту ће се повећати у обиму. То је, да не изађе огромне кнедле, узети доста теста;
  • За тесто за кнедле куване, лако одвојити од кашику, навлажите је са водом пре сваке дип у смеши;
  • Када сте ставили кнедле у супу и кувајте 1-5 минута пре него што би требало да буде - све зависи од врсте кнедле. У супротном, они врети, а јело ће бити безнадежно покварио. Имајте то на уму.

Као што можете видети, опције за кување кнедле супе - скуп који вам омогућава да стално експериментисање, стварање нових и нових кулинарске деликатесе и унапређења, као куварица.

Supa sa knedlama - Video recept Видео.

Оставите Коментар