Како направити кисели купус

Кисели купус - укусан замену кисели купус, док се спрема много брже. На својој кухињи траје од неколико сати до неколико дана. Ако научите како да кисели купус је тачно, увек је у стању да дају своје домаћинства одличан снацк.

Свеет кисели купус

Како направити кисели купус

састојци:

  • Купус - 2 кг.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Шаргарепа - 3 комада.
  • Шећера - 150 г
  • Вода - 1 литар.
  • Сирће - 80 мл
  • Сунцокретово уље - 150 мл
  • Со - 15 чл. Ја.
  • Црни бибер грашак - 10 комада.
  • Ловоров лист - 1 комад.

priprema:

  • Шаргарепу грате.
  • Купус фино исечен.
  • Бели лук ћемо смањити мали.
  • Помешати купус, бели лук и шаргарепу. Мало даб руке.
  • Вода чир. Додај паприке, ловоров лист, со, промешајте и остави да се охлади.
  • После хлађења, додати биљно уље и сирће. Краставац је спреман.
  • Добијена раствором соли, сипати купус. Давање топ са нечим тешким и оставити на хладном месту у 6:00. Ако желите да кувате купус без сирћета, да инсистирају да ће имати више - не мање од једног дана.

Грузијски кисели купус

Кућа: Како направити кисели купус

састојци:

  • Бели купус - 1 кг
  • Целер (корен) - 200 гр
  • Цвекла - 200 гр
  • Бели лук - 7 чена.
  • Љута паприка, приземље. 03 Х Л.
  • Зелени (коморача, нана, мајчина душица, итд Д.). 100 п.
  • Вода - 600 мл
  • Јабуково сирће сирће - 250 мл
  • Соли - 1 кашика. Ја.
  • Црни бибер грашак - грашак 5.

priprema:

  • Купус и ми ћемо смањити коцке и растављање на лишћу. Дебеле вене цут. Сипајте кључале воде током 3 минута, а затим исперите под хладном водом.
  • Корен целера ћемо смањи коцке.
  • Репа ћемо смањити танке кришке.
  • Ољуштен цијели бели лук и целер залеи хладну воду. Додати кашичицу соли и довести до кључања. Онда испустите воду, дати целер и бели лук у реду.
  • Све зеље и биље фино исечен и мешати.
  • Доказати 600 мл воде да проври. Додајте сирћета, бибер и ловоров лист. Нека кувајте још 3 минута на умереној ватри. Затим извадите из топлоте и дати кул.
  • ЈАР или лонац Ставите слојеве купуса, цвекле, целера и белог лука. Топ посути све биље и зачине. Сипајте маринаду тако да покрива све производе потпуно.
  • Покријте посуду са поклопцем и оставите да одстоји на собној температури два дана. Кувана купус чувати на хладном месту.

Кисели купус са слатким бибером

Кућа 2017

састојци:

  • Купус - 2 кг
  • Шаргарепа - 5 комада.
  • Паприка - 5 ком.
  • Аллспице грашак - 10 грашак.
  • Ловоров лист - 6 комада.
  • Орашчић. 05 Х Л.
  • Вода - 600 мл
  • Шећера - 250 гр
  • Со - 2 кашике. Ја.
  • Јабуково сирће сирће - 400 мл.

priprema:

  • Купус фино исечен.
  • Шаргарепу грате.
  • Паприка ћемо смањити траке.
  • Уједине шаргарепа, купус и паприке. Додајте их бибер, ловор, мушкатни орашчић. Добро промешати.
  • Сада треба да припреми маринаде. За ову воду да проври, сипајте сирће, додати со и шећер. Промешати да би се со и шећер потпуно истопи, остави да се охлади.
  • Сипајте маринаду купус и даје јој нешто тешко, да је потпуно покривен са течношћу. Оставите да стоји на топлом купус за 6-7 сати. Затим купус чувати у фрижидеру.

Кисели купус са јабукама

Како направити кисели купус | Кућа 2017

састојци:

  • Бели купус - 1 кг.
  • Јабуке - 2 ком. Изаберите једну велику чврсте јабуке са киселим укусом.
  • Сунцокретово уље - 100 мл
  • Шећера - 70 г
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Вода - 400 мл
  • Бибер Црни бибер - 7-8 грашак.
  • Соли - 1 кашика. Ја.

priprema:

  • Купус ситно исецкати, присип мало соли и замесите руком.
  • Јабуке преполови и цоре вештини. Ако је кора је дебела, уклоните га. Онда ћемо смањити јабуке у тракама или танке кришке.
  • Припремите маринаду. Додајте воду сирће, уље, шећер, со, бибер, ловор. Све промешајте и довести до чир на средње температуре. Затим смањите температуру и кувајте нека 3 минута слабо. Затим извадите плех од врућине и нека маринада кул.
  • Јабуке са поврћем промешати, сипати маринадом. На врху давања оптерећење на купус је потпуно прекривене течношћу. Онда је дошао купус у фрижидеру или другог хладном месту за два дана.

korisni савети

Како направити кисели купус | Кућа

Ове препоруке ће вам помоћи да кува најукуснија кисели купус:

  • За припрему слатког купуса уместо шећера можете користити мед. Додаје се да је исти број као и да од шећера.
  • Маринате могуће и купус, црвени купус. Али имајте на уму да црвени купус теже.
  • Да би укус купус је био мекши, уместо уобичајених користи вино или јабуковача сирће.
  • Кисели купус се не препоручује да се у исхрани особа са поремећајима гастроинтестиналног тракта, јетре и панкреаса. Имајте на уму да је ово љуто јело, тако да је Дигест је тешко.
  • За анодизацији купуса најбоље емајлирано Варе или стаклене тегле.
  • Ако маринада неће у потпуности покрити купус, то ће довести до стварања буђи и губитка витамина Ц.

Припремите кисели купус је веома једноставна, и као ужина или прилогом компоненте, она одговара сасвим у реду. Дакле, искористите наше савете и припреми укусно киселог купуса у било које доба године.

Kupus sa mesom-Cabbage with meat Видео.

Подели Са Пријатељима
Претходни Чланак
Sledeći Чланак

Оставите Коментар