Слатко колач са џемом
Слатко колач са џемом иде јако добро са чаја или кафе, млека или какаоа. Тхис Лове пецива и деца, и одрасли, јер се испостави деликатне и воћне ароме. Ова торта је лако кувати у зимском периоду, када свака породица има на лагеру заглављени.
Песак торта са џемом
састојци:
- Пшенично брашно - 350 г
- Јам - 200 стр.
- Путер - 200 гр
- Јаја - 2 ком.
- Шећера - 120 гр
- Прашак за пециво - 10 л.
- Ванилин шећер - 10 г
priprema:
- Мелт путер (уместо можете користити маргарин) и трнци.
- Мешавине јаја, обичан и ванилин шећер. Добро промешати.
- Сифт брашно са прашком за пециво.
- Постепено додајте мешавину брашна у јаје и замесити меко тесто.
- Поделити тесто на два дела. Једна порција треба бити приближно половина другог. Мањи део умотати у пластичну фолију и ставити у замрзивач у 1:00.
- Већина од ролне од тесто и ширење на листу, тесто до бочне стране мало.
- Равномерна расподела џема преко теста, остављајући одбор слободно 1-15 цм.
- Грате смрзнуто тесто тако да покрива замрзнути слој џема.
- Пеците 20-25 минута на 200 степени.
Рибизле торта са павлаком
састојци:
- Пшенично брашно - 150 грама
- Рибизле џем - 200г
- Кефир - 150 мл
- Шећера - 150 г
- Бутер - 20 г
- Пилетина Јаја - 3 комада.
- Павлака - 200 гр
- Ораси - 50 г
- Лимун - 1 комад.
- Сода. 1 х Л.
- Ванилин шећер - 10 г
priprema:
- Сифт брашно са ваниле.
- Мешавине 50 г шећера са јајима и взбеи.
- Додајте јогурт и џем, промешајте.
- Всип соде, поново промешајте.
- Делови скочио брашна, гњечење тесто. То би требало да имају дебео, око као палачинка, и без грудвица.
- Образац за печење маст са путером и сипати тесто, то ширење равномерно.
- Пеците на 180 степени 30-40 минута. Када је формиран Голден Бровн, провери своју спремност, пробио са чачкалицом (она би требало да изађе из сувог теста) на тесту, и извадити.
- Ораси фино самлети помоћу оклагијом.
- Скинути са коре лимуна, нарендајте их на малом ренде.
- Шећер, полет и ораси сипати у павлаци до пушистие взбеи стабилну тежину.
- Торте перемазх крему. Ставите у фрижидер на неколико сати да добро натопљене колача са кремом.
Полу-отворени Квасац колач са џемом
састојци:
- Пшенично брашно - 400 г
- Млеко - 100 мл
- Шећера - 50 г
- Јам - 250 стр.
- Биљно уље - 30 мл
- Суви квасац - 10 г
- Јаја - 2 ком.
- Сол. 03 Х Л.
priprema:
- Мало загрејте млеко. Додај квасац, шећер, со и мешати у хомогену масу. Оставите да стоји на топлом 10 минута.
- Додајте јаје и опет измешати.
- За делове брашна, замесити меко тесто.
- Додати путер у тесто и настављају да меси за 5-7 минута.
- Покријте тесто са влажном крпом и ставити у топлотне енергије за 40 минута.
- Пунцх тесто поново, покријте крпом и оставити да одстоји 40 минута.
- Поделити тесто на комаде тако да један део је био око пола секунде.
- Подмазати ватросталну посуду са биљним уљем. Део теста постављен у облику мало више тако да је браника до неколико центиметара.
- Положена на теста џем равномерно.
- Направите тесто флагела и ставити пекмез на њих унакрст. Пинцх ивице флагела доњег слоја теста.
- Взбеи јаје са кашиком воде и смазх питу.
- Пеците 25-30 минута на 190 степени. Спреман пита треба да има леп порумене.
Линц торта
састојци:
- Пшенично брашно - 150 грама
- Лешник - 50 г ..
- Бадеми - 100 г
- Шећера - 120 гр
- Бутер - 150 грама
- Цимет. 1 сат Л
- Лимун - 1 комад.
- Жуманце - 1 комад.
- Каранфил - 4 главе.
- Јам - 400 гр (пола једне врсте и други по вашем укусу).
- Скроб - 20 г
- Ораси - 50 г
priprema:
- Са лимуном, извадите кору, нарендајте их на малом ренде.
- Протури кашику лимуновог сока.
- Гринд орахе, котрља оклагијом.
- Пеел помешан са шећером и оставити да стоји 10 минута.
- Мешавине брашна, ораси (око 1 сат. Л Орехов одсуство), каранфилић, шећер, со, цимет, добро промешати.
- Цут хладан путер на комаде и исецкати са брашном у финих презли. То је много лакше да се то уради процесор хране.
- Додај жуманце. Замеси тесто.
- Замотајте тесто у пластичну фолију и ставити у фрижидер на неколико сати.
- Јем једна врста мешавине скроба и по и довести до кључања.
- Всип ораси, мешати и програм за 2-3 минута на лаганој ватри. Онда цхилл.
- Гем другог типа смеше са преосталог скроба, лимуновог сока у. Довести до кључања и хладан.
- Поделити тесто на пола. Један део ролне од 2 мм дебљине слоја Лаи ватросталну посуду намазали уљем. Тесто треба да имају "браници" за џем се то не деси.
- Подмажите тесто једну врсту џема.
- Поделити тесто на пола. На једном делу ролне круга димензијама је потпуно покрије џем. Нежно покрити са надевом.
- Четком џем од друге врсте.
- Исцедите тесто у слој 2 мм дебљине траке Цут. Стави их попречно на прелива. Ако се тесто виси на ивицама, пажљиво га резидбе.
- Пеците на 200 степени 40-45 минута.
За колаче изабрати дебелу гужву, неће ширити. Мало згуснути џемови може скувати са скроба. Али скроб може само додати мало, иначе укус пуњење ће бити покварена.
