Како се припремити да се купа у рерни

Традиционални кобасице "купају" припремљен само на роштиљу. Али у урбаном окружењу такав луксуз није доступан свима. Зато, научите како да кува да се купа у рерни, и они ће изаћи ништа горе него напољу.

Купати се са свињетином

Како се припремити да се купа у рерни

састојци:

  • Свињско месо (тело) - 400 г
  • Бели лук - 2 чена.
  • Лук - 2 ком.
  • Биљно уље - 40 мл
  • Црни бибер. 05 Х Л.
  • Млевена црвена паприка - 2 бибера.
  • Хмеља сунели. 05 Х Л.
  • Природни кућишта за кобасице.
  • Сол.

priprema:

  • Бели лук р на малом ренде.
  • Свињетина са луком минце два пута.
  • Додајте зачине до меса, бели лук, со, добро промешати.
  • Попуните схелл месо, нарушава сваки 10-12 цм. Крајеви вежите јаке теме.
  • Стави купали 1 минута у кључалој води. Онда нека вода оцеди.
  • Печење маст са биљним уљем и ставити да се окупа. Пеците на 190 степени 25-30 минута. Ако схелл тесно пакује млевено месо, боље је да се пробије тако да није напукла у рерни.

пилетина купање

Кућа: Како се припремити да се купа у рерни

састојци:

  • Пилетина (месо) - 15 кг.
  • Цхицкен хеартс - 300 г
  • Кисела павлака - 250 мл
  • Лук - 2 ком.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Першун - 4 ексери.
  • Мирођија - 3 гранчице.
  • Бибер. 05 Х Л.
  • Сол.
  • Природни кућишта за кобасице.

priprema:

  • Са срца срезх горњи део (са крвним судовима). Други ћемо смањити као фино је то могуће.
  • Пхилае, горњи део минце срца и лук два пута.
  • Бели лук провући цхеснокодавку или руб на малом ренде.
  • Зелени фино исечен.
  • Смеси филе, црни лук, бели лук, срца. Додајте со, зачине, биље, крему и мешати да се засити млевеног ваздух.
  • Сада чврсто пуњене коверат надев, искривљује и везују нит сваки 10-12 цм. Оставите да стоји полу-готових производа у фрижидеру 2:00.
  • Лежао купати на подмазан плех. Семис и смазх уље и убода на неколико места. Пеците 25-30 минута на 190 степени.

Грузијски купање јагње

Кућа 2017

састојци:

  • Муттон - 500 г
  • Истопљени маслац - 50 гр
  • Црни лук - 1 комад.
  • Лимун - 1 комад.
  • Лоза - 20 зрна.
  • Природни кућишта.
  • Сол.
  • Зачини.

priprema:

  • Овчетина и лук исецкати два пута.
  • Додај Жутиковина, со, зачини по укусу, и добро измешати.
  • Филл схелл месо, увијање, кравату.
  • Печење и полу смазх истопио маслац. Изнео да се купа у тигању и пећи на 180 степени 30 минута. Да се ​​окупа рафал, бушити их.
  • Довести купање са кришкама лимуна.

jetra купање

Како се припремити да се купа у рерни | Кућа 2017

састојци:

  • Јетра - 500 стр.
  • Срце - 500 г ..
  • Ракија - 50 мл
  • Бели лук - 1 чен.
  • Сало - 400 гр
  • Биљно уље - 40 мл
  • Ловоров лист - 2 ком.
  • Бибер Црни бибер - 7-8 грашак.
  • Природни кућишта.
  • Бибер црни тло.
  • Сол.

priprema:

  • Јетра ћемо исећи на комадиће и залеи за 15 минута у кључалу воду.
  • Скип јетру и срце са масти кроз машину за млевење меса два пута.
  • Бели лук притиском и додати отпадака.
  • Такође послати со, бибер и остале зачине да проба коњак. Добро промешати.
  • Попуните надев природне чауре и везати, као иу претходним рецептима. Не заборавите да убода.
  • Пут купати у мало вреле воде. Додајте ловоров лист и црног бибера. Вари 1:00 на ниском проври. Још боље је да је вода само да прокључа.
  • Кувана купање постављена на подмазан плех са уљем и пеците 25 минута на 180 степени.

korisni савети

Како се припремити да се купа у рерни | Кућа

Неколико препорука које ће помоћи у припреми купање:

  • За Купати може користити као природни чауре су припремљени, а сирови црево. Последњи треба претходно очистити. Прво је издао са њима сав лој и слуз. Затим укључите три соли. Оставите у 5:00. Опрати у хладној води и натопљена у раствору соли са сирћетом (кашика и по литру воде) током додатних 4-5 сати. Затим испране неколико пута.
  • У оригиналној рецептури, Пиерце купање, да се није појавио сок. Али када кувања у рерни, они могу да упали, тако да је најбоље да убода.
  • Препоручује се јело љутом сосу (нпр ткемали), свеже или из туршије, лук, биље, нара семена, лимуна.
  • Полупроизводи који се налазе у замрзивачу.
  • Производи за пуњење може да се пренесе кроз машину за млевење меса или исећи на мале комаде колико желите.
  • Различити зачини да се купа - су обавезна. Не бојте се добре поспите млевеним бибером, шафрана, босиљка и других биљака.

Купање - савршено јело за одлазак на природу, али иу рерни, они добијају врло укусно. За њихову припрему, можете користити месо, живина, риба и. Такође можете додати месо и куваним пасуљем.

ПАРЯЩАЯ ЧАШКА СВОИМИ РУКАМИ ➔ мастер класс Видео.

Оставите Коментар