Како се припремити карфиол: 7 рецепата

Карфиол, ако једном покушао да спремим оброк и добио оцену "укусно", ће га ставити на сто опет и опет. То је добро за дневне меније, у пост на одмор, како сам и у друштву са другим поврћем, месом или печуркама. Шта могу да радим са њим?

како брев

Како се припремити карфиол: 7 рецепата

  • Ставите лонац воде да проври. Поврће кува правилно само у кључалу воду, тако да задржавају више витамина.
  • Кацхан јасно листова, уклоните из цвасти на тамним местима опрати.
  • Исеците на два или четири дела.
  • Поделити на цветова.
  • Вода у пан, зачинити сољу. Када кључања, послати на карфиол.
  • Додајте мало сирћета да спречи тамњење, али можете без њега.
  • Кувар на умереној проври, а затим ставити у Цоландер за испуст.

Колико времена је потребно? Ако вам је потребна само кувано - 15 минута, ако желите нешто више од тога да кувам. 5-7 минута. За пола сата двоструког котлоагрегата време за Мултиварки - 15 мин. Фрозен карфиол бацити у кључалу воду без одмрзавања, кувати 15-20 минута. Кувано поврће тамо у канцеларији, или кувати на другим данима као прилог. То је добро за први оброк, али пиурированаиа.

за поховање

Кућа: Како се припремити карфиол: 7 рецепата

Рецепт је стекао популарност захваљујући "укусне" лакоћа примене и евалуације пражњење таблице потрошача. Пост искључује јаја, и сва јела су врхунац нестаје без њих, па кувати поврће на овај начин боље него других дана.

састојци:

  • карфиол - 1 глава;
  • Јаја - 3-5 комада ;.
  • сол. уље (или маслац) - 120-150 мл (г);
  • брашно - 2-4 чл. Л .;
  • со и бибер.

priprema:

  • Качан кувар у потпуности, а касније раставити на ситне комаде или само да се, затим кувати.
  • Припремите тесто. То је погодан за коришћење миксер на малој брзини, или дуге. Беат јаја са сољу и бибером, додајте брашно.
  • Тест доследност је изабран по укусу. Течност се кожа танка и хрскава, дебео - дебела и мека.
  • Даље комада пала у тесту, који баца руку у посуду неколико цвасти, и да виљушку на тигању.
  • Фрај док не порумени са свих страна.

Са печуркама под сира цап

Кућа 2017

Таква јела у пост није да покуша, али постоје и други дани за задовољство укусно сира коре и налази испод печурака карфиола.

састојци:

  • глава средње величине;
  • печурке - 2 кашике ;.
  • ЦЛ уље. - 100 г;
  • презле - Члан 1.5-2 ;.
  • рендани сир - 2 кашике. Л .;
  • оригано, першун, со, бибер.

priprema:

  • Главни састојак јела подељена на цветова и кувајте у сланој кипућој води око 3 минута.
  • Тилт у Цоландер, а затим укључите рерну да се загреје.
  • У тигању растопити пола путер, додајте печурке, цео или на режњеве, колико желите, пропржите 3 минута. Било је подмазан облик и парче замрзнути.
  • Додај флоретс, со и бибер, добро промешати.
  • Садржај посуде за нокаутирати у подмазаном форми.
  • Мик мрвице, биље и сир, сипати смесу у калуп.
  • Уље решетка на врху будућности хране.
  • Пећи на средње температуре 15-20 минута. Све док мрвица неће златни. Сервирати одмах пожељна.

Са сиром у микроталасној

Како се припремити карфиол: 7 рецепата | Кућа 2017

Категорија јело - брзо и укусно. Ако објавите, не можете да користите крему.

састојци:

  • карфиол - 300 г;
  • павлака - 4 кашике. Л .;
  • рендани сир - 100 г;
  • со, бибер, мускатни орашчић.

priprema:

  • Глава боја растављати у цветова као фино је то могуће.
  • У облику сипати мало воде, ставити поврће, цовер, послати у микроталасној за 7 минута на 800 вати.
  • Гет, додати павлаку, со, бибер, орахе, измешати и вратити у рерну на 5 минута.
  • Пола умешајте сир посуду, и поспите пола и кувати 3 минута.

Салата са грожђа и јабуке

Како се припремити карфиол: 7 рецепата | Кућа

Ова салата се може поднети на столу у канцеларији, замена павлака облачење рафиниран, биљно уље или без њега.

састојци:

  • Купус - 300 г;
  • 2 ком ;. - парадајз и јабуке
  • краставац - 1 комад ;.
  • грожђе - 100 грама;
  • павлака - 1 кашика ;.
  • со, бибер, зачинско биље.

priprema:

  • Боја чир глава, као и обично.
  • Краставац, парадајз и ољуштене семенке јабука цут произвољно.
  • Сви производи комбинују са грожђа, со и бибер, добро промешати.
  • Када служе јело организовати зелених.
  • Одвојено, нанесите крему.

супа од купуса

Кућа 2017: Како се припремити карфиол: 7 рецепата

Пост или не пости, и укусна супа увек желе. Ако је месо забрањен, може се искључити из хране.

састојци:

  • карфиол - 300 г;
  • Пилећа супа за - 200-300 г;
  • кромпир - 2-3 комада ;.
  • лук, шаргарепа и парадајз - 1 ком ;.
  • Бели лук - пар чена;
  • биље, бибер, со.

priprema:

  • Тепсија треба 5 литара. Сипајте у 4 литре воде, довели до кључања.
  • Изоставити пилетину и кувајте 20 минута. Се одвојити месо, вратите га у супу.
  • Поврће чисте. Фрај црни и бели лук, додати шаргарепу, послати зазхарку у супи.
  • Кромпир исечене на коцке, виљушке, растављени у малим цветова или сечена. Оба састојак додати у шерпу.
  • Посолити. Зелена котлет, да се придруже остатку.
  • Парадајз направити унакрст рез, опекотина са кључале воде, кору, сече и пот.
  • Кувати 10 минута.
  • Храњење јело украшен зеленила и павлаком. То је укусно.

Гратин са пасуљем

Photo Кућа 2017: Како се припремити карфиол: 7 рецепата

јела Име пружа печење поврћа док не порумени. Порука је да се једе, али ако елиминишу млечне производе, ће испасти добро, такође.

састојци:

  • купус - 1 глава;
  • пасуљ (конзервирано) - 1 р. (400 г);
  • драин. уље - 1 кашика. Л .;
  • брашно - 1 кашика. Л .;
  • млеко - 1 кашика. + Друга четвртина;
  • сир рендана оштар - 1. тачка ;.
  • сенф - 2 кашичице; ..
  • паприке, со и бибер.

priprema:

  • Загрејати рерну, ау међувремену припремите сос.
  • Истопити маслац, додати брашно, сипати млеко у две фазе. Мешати док се дебео.
  • Склоните са ватре, додати паприку, бибер, со, пола сир и сенф.
  • Инфлоресценцес кувати 5-10 минута.
  • Карфиол ставити у стању, да се мешају са пасуља без течности, сипати сос и поспите сиром.
  • Послати у рерни 15 минута.

Пицклинг за зиму

Како се припремити карфиол: 7 рецепата | Photo Кућа 2017

Припремите залихе за зиму - заузет сваку добру домаћицу. Тако је, и то је рецепт за преглед.

састојци:

  • Купус - 2 кг;
  • вода - 1 литар;
  • сирће 9% - 1 кашичица; ..
  • шећера и соли - 2 кашике. Л .;
  • фловерс чена - 5 ком ;.
  • мирођија и першун.

priprema:

  • Поделити на цветова.
  • Боил у сланој води 10 минута.
  • Драин, испрати хладном водом.
  • Организовати за банке, наизменично слојеве са зеленила.
  • Сољу, вода, шећер и каранфилића да топлу маринаду и сипајте у тегле.
  • Стерилишите 10 минута.

korisni савети

Кућа Photo 2017

Да би купуса остао чист, може се кува у води са млеком (за 2 литра воде до 300 мл млека), додајте воду сирћета, лимунска киселина или сок од лимуна.

На крају кувања течности у одвод да би се избегао губитак укуса.

Шта може да се кува сос? Месо, гљива, поврћа, млевено месо, јетре или индијски орах.

Приликом куповине обратите пажњу на униформности боје и свежином листова. Правилно упаковани главу умотан у прозирну пластичну фолију.

Сада знате како је укусан и добро припремите разна јела од овог поврћа. Јести га у канцеларији, на одмору и користи у конвенционалним менија. Лов-калорија и користан карфиол заслужује достојан место у својој исхрани.

Bakina kuhinja - pohovani karfiol (fried cauliflower) Видео.

Оставите Коментар