Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти

Пица - омиљени јело није само староседеоци Италијани, али већина људи широм света. Неки имају своју омиљену пицерију, који служи укусно пицу, други верују да не постоји ништа боље од домаћих јела. Ови људи знају тачно како да пица код куће, они имају своје знаком рецепти и кување тајне нијансе. Ми ћемо вас научити да кува неке од популарних врста пица теста да право на храну, као и рећи како је лако кувати пицу на различите начине.

Рецепти пица код куће (слике)

Мало ко сећа, када је популарност пице прешли у италијанским градовима. Иако се сматрало национално јело у Италији у рангу са пастом, али много националности не могу замислити њихову храну без укусних печених тортиље пуњене са сочно под слојем сира. Основа хране колач, печен у рерни на високој температури. Популарне пицерија држи у тајности своје брендираних рецепте тесто, због основа добијених из ње у будућности зависи од укуса готовог јела.

Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти

Како направити добар тест?

Потребно вам је:

  • Два пилета јаја средња;
  • Квалитет маслиново уље - 50 мл;
  • суви квасац. 3 кашике, ако користите свежег квасца, потребно је 20 г
  • шећера - 15 г;
  • Свеже кравље млеко - једна шоља;
  • 25г шећера
  • соли - 1/2 кашичице; ..
  • добро пшенично брашно - око пет чаша, то може да потраје дуже.

Редослед кувања код куће:

  • Млеко се загрева на 35-40 степени температуре. Сипати у чинију, додати квасац. Раствара, додајте шећер и промешајте поново. Задржавамо мешавину квасца за 30 минута, током којих би требало да буде величанствен шешир преко лица.
  • На столу просејати брашно са сољу. У центру брашна би мали увлачење где покушава да вози јаје, додати 2 кашике. Ја. маслиново уље и полако сипајте у смеши квасца. Замеси тесто. То мора бити дебела, еластична, добро држати при руци. Можда ће бити потребно још брашна него је наведено у рецепту.
  • Чаша из либерално маст са маслиновим уљем, ставите умијеси тесто у томе, што је и даље на врху са кашиком сипајте уље. Покријте посуду са прибити филмом, остави да стоји око 40 минута или сат времена.
  • Пунцх тесто поново руке, а затим лежао на столу, посут брашном и избаце тесто танко.

Кућа: Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти

Да бисте лако припремити тесто, користите хлеб машину. Сви састојци су смештени у контејнер хлеба машини реду специфицираном у упутствима. Инсталирајте програм "мешење" и у року од 40 минута бићете спремни за масе класичне италијанске пице. Не заборавите, бољи су производи је укуснија добити празан за оброке.

укусан надев

Да би се припремио класични фил: подмажите колач са неколико капи маслиновог уља. У неколико великих парадајза је крст у облику рез на врху, након чега сипа млаз кључале воде. Ове акције помоћи да се уклоне кору од поврћа. Парадајз исећи на четвртине, уклоните семенке, шири парадајза жетве на торту, поспите ситно сецканог белог лука, сира на врху разбили.

Кућа 2017

Да би се припремила вегетаријанске надев, потребно је да меље у блендеру ољуштеног и семена парадајз са неколико кришки белог лука. Сос је мало соли и бибера, четка са њим избацио темеље, на врху поспите неколико капи маслиновог уља и на посипа сувог паприке. Ширимо печене по рингс лук или празилук, исецкан Јулиенне паприке, затим парадајза кришке коре, исећи на кришке маслина без коштице. Поспите ренданим сиром, прстохват оригана и сувог босиљка.

Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти | Кућа 2017

За припрему гљива пуњење, треба да смањи гљиве или друге гљиве танке плоче, мало уваљати у брашно. Сауте печурке припремљен са маслиновим уљем помешана са кремом. Исцедите базу маст са маслиновим уљем, ставити гљива пуњење, обришите врх са сиром, поспите сушеног биља. Пеците пица на температурама до 200 степени док се сир истопи.

Процес кувања пицу у тигању

  • Замесити тесто према рецепту горе. Формирају танак колач од тога.
  • Кашику топле маслиновог уља у тигању над високим температурама. Затим смањити температуру мало и ставите посуду у истегнутом бази. Пеците га прво на једној страни док не порумени.
  • Флип палачинку на другу страну и место на припремљену надев, поспите ренданим сиром.
  • Покријте тигањ са поклопцем и кувати пицу док потпуно куване теста.
  • Имајте на уму да ова опција пица, топинга треба у потпуности припремљена, да је, користећи пиле мора да буде претходно кувану, ако користите млевено месо, мора да се пече.

Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти | Кућа

Како да кува пицу са сиром у микроталасној

Брз и лак начин да се кува пицу код куће, што ће чак и дете носи - да се направи у микроталасној. За правилно припреми јело, треба ти 2 минута пре слања пицу у микроталасној, загрејати рерну на високом снаге чашу воде. То ће помоћи да се створи ефекат који је упоредив са печење у рерни - пизза пропецхетсиа равномерно, основа ће бити густа.

састојци:

  • 240 г брашна;
  • 100 г путера;
  • 100 мл воде, млека или сурутке из препарата цурд;
  • 15 г шећера,
  • со - добар прстохват.

Корак по корак рецепт за то како да кува јело у микроталасној пећници:

  • Помешајте састојке у дубокој чинији. Требало би да добијете тесто опакер. Излије посебан широк обрасцу за микроталасну. Испећи колач на 600 В снаге за 3-5 минута.
  • Уклоните пица кору од микроталасној, подмазати га маслиновим уљем и сосом од парадајза.
  • Топ са припремљеном поврћа, пилетине или морских плодова пуњење. Последњи слој - сир.
  • Пошаљи пицу у микроталасној 5 минута, омогућавајући максималну снагу.

Кућа 2017: Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти

Рецепт пица лиснато тесто

За вас изненада одлучио да посети госте, који није ништа да се забавља, али сте успели да замрзне теста пакет? У овом случају, наш рецепт ће бити корисно за вас! Као кораке да кува пицу код куће у журби? Одмрзавање тесто према упутству на паковању, а затим неколико пута га и крстове Пунцх. Са оклагијом избаце основа за потребне величине и облика.

Да би се врх оштрину, припремити Лигхт Спици сос: мали чен белог лука, помешати у блендеру са сушеног биља и кечапом. Заситити базу сос. Састав пуњења може да варира у зависности од ваших жеља и жеља ананаса са шунком и краставца, инћуна, или употребом одабраних са пилетином за салату "Цаесар". Када се користи лиснато тесто испада укусне пице на затвореног типа "Цалзоне".

Photo Кућа 2017: Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти

Како направити пицу без квасца

састојци:

  • 240 г брашна пшенице и ражи;
  • чаша воде, кефир или јогурт;
  • со по укусу;
  • мало соде бикарбоне.

кување секвенца:

  • Помешајте просејано брашно две врсте.
  • Додајте прстохват соли.
  • Уместо воде, пожељно је користити сеоског јогурт, онда колач ће постати мека и сочне. Додати чашу киселе млеко пола кашичице соде бикарбоне и мешати. Сипати у производу млека у брашно.
  • Замеси тесто, постепено додајући брашно. Требало би да буде мека и флексибилна, добро држати при руци.
  • Избаце танак слој темеља. Користећи такве количине састојака, као што је наведено у листи добије на свим великом пизза пан.
  • Основа сосу од масти, лежао на врху сваке пуњење са сиром. Пеците пицу о четврт сата на високој температури.

Како направити пицу код куће фотографија и видео записа Цоокинг-рецепти | Photo Кућа 2017

Рецепт за домаћу пицу "Маргарита"

Легенда каже да је једног дана краљица Италије, Маргхерита, кружи своју имовину, приметио сам да су људи око са апетит да једе колаче. Његов кувар, она наредила је кувар ово популарно јело, али укус свежег тортиље није волео Маргарита. Затим познати кувар у време смислио основу за подмазивање хлеб сос од парадајза, додати латице босиљка и комаде сира да задовољи краља. Маргарита се толико допало ново јело, одлучила је да то име у његову част. Тако је "Маргарита" популарна пица.

Кућа Photo 2017

састојци:

  • посластичар његова;
  • ред Јуици парадајз - 3-4 комада ;.
  • босиљак (зелена и љубичаста) - зрак;
  • Моцарела сир - 300 г

priprema:

  • Припремити тесто према рецепту горе. Танко избаце своју понуду и кружног облика.
  • Подмазати малу количину сос од парадајза.
  • Поред тога, поставите слој парадајза, нарезане круговима.
  • Поврће поспите листићима босиљка.
  • Ширимо су комади моцарела сира.
  • Пеците "Маргарита" је да буде четврт сата на 180 степени.

пеперони

Једног дана, Италијани одлучили да кува пицу са сортама салама кобасица. Испоставило се зачински јело, као нека врста кобасица, од којих је име име пице, има велику биберасте зачињен укус. Италијани у шали зове ова врста печења "пице ђавола." Ако желите да кувате "феферони" у кући, користите квалитетну саламе сиреви са богатим зачинским укуса.

Best Кућа 2017

састојци:

  • квасац тесто;
  • зрела парадајза - 5 ком ;.
  • маслиново уље - 2 кашике. Л .;
  • Бели лук - 2 чена;
  • кобасице сорте салама - 300 грама;
  • маслине - 100 г;
  • качкаваљ - 150 грама

priprema:

  • Квасац тесто танко избаце. Италијани никада не користите оклагијом да припреми торту, да све само руке неколико пута и бацио темељац свитак на песницом. Ова процедура помаже колач обогаћена кисеоником, а затим постати мека нежно пица. Ако нисте у могућности да то учини, користите оклагијом.
  • Избаце у бази масноћа малу количину маслиновог уља.
  • Направите сос: исецкати парадајз пиреа у за додатним оштрине, додати пасирани бели лук. Примењују овај колач сос, поспите мало мешавине сушеног биља.
  • Неколико парадајз исећи на кришке, ставите на подлогу.
  • Следећи слој је салама, исећи на кришке. "Пеперони" - љута кобасица проширио на подлогу. Па у шали говори о овом процесу европских кувара.
  • Салама посути слој дробљеног маслина прстенова.
  • Ово јело је украшен са сиром. Пеците док се тесто спреман - око 15 минута.

Хавајски пица рецепт у рерни

Иако је ова пица се зове "Хаваји" Американци су дошли до њега, и сами људи Хаваји није нарочито подржавају ову врсту хране, радије италијанске класике. Зашто, онда, "Алоха"? Вероватно зато што је ананас пуњење - плод радости и одмора и одмор за Американце је повезана са Хавајима. Тако да је Хавајски пица са богатом укусу и пријатног слатког укуса.

Best Кућа 2017

састојци:

  • квасац тесто;
  • шунка - 150 г;
  • конзервирана ананаса - 150 гр;
  • парадајз - 3-4 комада ;.
  • качкаваљ - 150 грама

priprema:

  • Од теста формира фину основу за пице, која је посут неколико капи маслиновог уља.
  • Парадајз пире, тукли, и то подмазује сос торту.
  • Шунка режима фине траке, помешајте га са конзервиране ананас. Равномерно намазати пуњење темељ.
  • Посути све са ренданим сиром и пеците док не уради.

италијански

Све италијанске пице рецепти се сматра, пошто су измислили у Италији, а затим се проширила широм света. Изаберите Који год да рецепт. Ми бисмо желели да остану у вегетаријанском рецепту италијанске пице. То укључује не производе животињског порекла, али је пица, који се зове "Примавера", увек испада укусна и тендер.

Best Кућа 2017

састојци:

  • без квасцем тесто;
  • печурке - 200 г;
  • броколи - 200 гр;
  • гомила босиљка;
  • слатка паприка - 1 ком ;.
  • мале тиквице - 1 ком ;.
  • парадајз - 3 комада ;.
  • Тофу - 150г

priprema:

  • Броколи поделити на цветова. Испоруке цветова у кључалу слану воду, промешајте са кашиком и одмах баци у цоландер. Овај брзи обрада неће врети купус и достигне пуну спремност је могла током печења.
  • Печурке кувајте са сољу. После хлађења, исећи на кришке.
  • Паприка исечене на прстенове, тиквице кришке.
  • Промовисани цаке масти Гринд парадајз.
  • шире смо слој исечен тофуа, тиквице на њега, а затим печурке и паприке. Затим долази слој исецканих парадајза на кришке, који су постављени броколи цветова.
  • Печена "Примавера" за око 15 минута.

Видео рецепти за домаће пице

Захваљујући асистента кухиње у Мултиварки можете кувати укусна пице у кратком времену уз минимум напора за ово. Видео показао корак по корак упуте како да кува пицу у мултиварка листинг потребне састојке. У другом кондициони тренер видео-познати Игор Обухов ти рећи како да кува ниско-калорија пицу за 10 минута. Тајна је да се користи пита сомун.

Кување брзо и укусно у мултиварка

Дијета пица са пилетином

Домаћа пица. ХОМЕ РЕЦЕПТИ СА ВИДЕО №49. КУХИЊА. Видео.

Оставите Коментар